高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問題及對策
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【摘要】:為了培養(yǎng)實(shí)用型人才,高等職業(yè)院校的酒店管理專業(yè)一般都安排學(xué)生到酒店進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí),然而在專業(yè)實(shí)習(xí)的過程中,還存在許多問題,影響了實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。本文對酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)過程中存在的一些問題進(jìn)行了分析和探討,并提出了相應(yīng)的解決策略。
【作者單位】: 西安航空技術(shù)高等?茖W(xué)校
【關(guān)鍵詞】: 酒店管理專業(yè) 專業(yè)實(shí)習(xí) 問題 對策 實(shí)習(xí)生 實(shí)習(xí)目標(biāo) 高職院校 高等職業(yè)院校 考核體系 實(shí)習(xí)過程
【分類號】:F719-4
【正文快照】: “培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的,德、智、體、美等全面發(fā)展,掌握本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和熟練的職業(yè)技能,,具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力,可以在各類酒店及其他旅游企事業(yè)單位從事服務(wù)、經(jīng)營、管理工作的高等職業(yè)技術(shù)人才!边@是常見的高職院
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本文編號:279544
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