本文關鍵詞：國際酒店集團管理培訓生制度:酒店管理本科生之預期與現(xiàn)實差異，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：管理培訓生項目在我國正受到愈發(fā)的關注,許多酒店專業(yè)的畢業(yè)生將其作為就業(yè)首選。然而,酒店專業(yè)學生對管理培訓生的相關制度缺乏了解,就業(yè)預期與現(xiàn)實之間存在差異。通過對廣州部分高校酒店管理專業(yè)學生進行問卷調查,獲得酒店管理本科生對管培生的預期與看法,同時對國際酒店集團管培生項目參與者進行半結構化訪談還原真實的管培生項目。將兩者對比,最終得出酒店管理本科生對管培生制度的預期與現(xiàn)實差異,從而為有意選擇該崗位的酒店專業(yè)學生提供借鑒,并指出現(xiàn)行制度存在的問題與不足。結果顯示:差異主要體現(xiàn)在發(fā)展訴求、身份訴求及補償訴求三方面。它們分別對應著現(xiàn)行管培生制度中機制缺失或執(zhí)行不力,伴隨著行業(yè)客觀限制與參與者主觀能動性差異。針對這些問題,建議可從彌合差異與調整預期兩方面著手,并提供了具體的改善建議。
【作者單位】： 中山大學旅游學院;
【關鍵詞】： 本科生 酒店管理 管理培訓生 職業(yè)預期
【基金】：國家自然科學基金(41201140、41171125) 中山大學校級教學改革研究項目“酒店管理專業(yè)國際合作培養(yǎng)的課程設置”
【分類號】：F719
【正文快照】： 近年來,“管理培訓生”成為酒店業(yè)招聘季的熱門崗位。其以較高的薪酬、獨特的職業(yè)路徑以及光鮮的職業(yè)外衣迅速獲得了酒店管理專業(yè)學生的青睞。然而,國內有關管培生的研究相對缺乏。已有的少量文獻也缺乏對國內酒店管理本科生就業(yè)預期與現(xiàn)實差異的關注[1]。隨著國際酒店的擴張

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中國重要報紙全文數(shù)據庫 前1條

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【相似文獻】

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1 張芳;余文花;;近看管理培訓生制度[J];當代經理人(中旬刊);2005年05期

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中國碩士學位論文全文數(shù)據庫 前1條

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  本文關鍵詞：國際酒店集團管理培訓生制度:酒店管理本科生之預期與現(xiàn)實差異，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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本文編號：273421