本文關(guān)鍵詞：康乃爾酒店管理學(xué)院核心資源及持續(xù)競爭優(yōu)勢分析——兼議對中國旅游接待業(yè)教育的啟示，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《江蘇省旅游發(fā)展30年學(xué)術(shù)論壇暨江蘇省旅游學(xué)會2008年年會論文集》2008年

淺析高校旅游管理專業(yè)理論課與實踐課的結(jié)構(gòu)優(yōu)化

郭劍英  楊財根  

【摘要】：旅游企業(yè)專業(yè)人才需求等因素驅(qū)動高校旅游管理教育改革勢在必行,但存在課程結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理、實踐內(nèi)容實施不完整、基礎(chǔ)理論課程不扎實、評估考核體系不完善等問題,高校需采取優(yōu)化課程實踐內(nèi)容、夯實課程基礎(chǔ)理論、完善實踐評估體系與加強校企合作等策略。

【作者單位】：
【分類號】：F590-4
【正文快照】：

旅游管理專業(yè)就是為旅游市場與旅游企業(yè)需要而設(shè)置的，根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，高校旅游管理專業(yè)主要為旅行社、飯店、景區(qū)等旅游企業(yè)單位培養(yǎng)人才，屬應(yīng)用性較強的學(xué)科，需培養(yǎng)能在各旅游企業(yè)等單位從事服務(wù)與管理工作的專門人才。高等教育改革主要包括培養(yǎng)模式、教學(xué)方式和教學(xué)

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本文編號：229079