本文關鍵詞：我國酒店業(yè)收益管理中關于過量預訂的應用研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

貴州大學 碩士學位論文 我國酒店業(yè)收益管理中關于過量預訂的應用研究 姓名：陳維漢 申請學位級別：碩士 專業(yè)：工商管理 指導教師：葉曉梅 座機電話號碼 貴州人學碩士研究生學位論文 摘要 收益管理理論和方法最早起源于美國國內航空業(yè)。本文回顧了收益管理發(fā) 展的歷史，認為酒店業(yè)收益管理是指在市場細分和需求預測的基礎上，酒店管 理者運用價格歧視的手段來引導需求．并對客房結構進行合理地調配，在滿足各 細分市場需求的同時，使客房盡可能以顧客可以接受的最高價出售，從而最大 限度地提高酒店的收入。酒店業(yè)收益管理是一種精益營銷管理方式。酒店收益 管理系統(tǒng)是基于收益管理思想方法和管理信息系統(tǒng)的人工智能的機制，是收益 管理在酒店中的具體應用形式和載體． 本文試圖運用收益管理的理論，結合我國酒店業(yè)自身的特點，探討在酒店 中實篪收益管理的途徑和尋求實用性方法。 本文采用理論分析和實證研究相結合的方法，對需求預測、過量預訂、大 客戶管理、淡旺季管理、酒店收益管理系統(tǒng)的建立等收益管理主要內容進行了 分析。對需求預測，介紹了定性和定量的預測方法，并實證研究了季節(jié)指數(shù)預 測法和增量逼近法；在過量預訂方面，討論了過量預訂的原因、風險并提出確 定過量預訂額度的計算方法；在大客戶管理方面，定義了大客戶的范圍，指出 大客戶的分類方法和對酒店的重要性，強調酒店要對大客戶密切關注并進行評 估；對于經(jīng)營的淡旺季，本文認為，只要平時提前做好準備并不斷挖掘需求， 淡季給酒店帶來的負面影響是可以消除的；為了做好收益管理，酒店還應該建 ’ 立收益管理系統(tǒng)并使之正常運轉。 通過詳

  本文關鍵詞：我國酒店業(yè)收益管理中關于過量預訂的應用研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。