【摘要】：隨著近年來我國第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴大,餐飲品牌的連鎖化發(fā)展趨勢明顯。電商時代餐飲連鎖企業(yè)需要積極解決標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信息技術(shù)與經(jīng)營成本等多方面問題。O2O商業(yè)模式的興起,為餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展帶來了助力�；谙M者視域下,透過O2O商業(yè)模式的技術(shù)優(yōu)勢與發(fā)展理念,不僅有助于提高餐飲連鎖企業(yè)的核心競爭力,同時也能夠迎合消費者的消費需求,為消費者帶來更好的消費體驗。本文通過對O2O商業(yè)模式及其在餐飲連鎖企業(yè)中的應(yīng)用價值進行分析,探索我國餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展面臨的問題,結(jié)合四川海底撈的成功案例,提出有效的發(fā)展策略,能夠為我國其它餐飲連鎖企業(yè)的O2O商業(yè)模式發(fā)展提供理論借鑒,推動我國餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[Abstract]:With the rapid development of the tertiary industry in China in recent years, the scale of the catering industry is expanding, and the chain development trend of the catering brand is obvious. In the era of e-commerce, catering chain enterprises need to solve many problems, such as standardized production, information technology and operating cost, etc. The rise of O2O business model has helped the development of catering chain enterprises. Based on the view of consumers, the technological advantages and development ideas of O2O business model can not only help to improve the core competitiveness of catering chain enterprises, but also meet the consumer's consumption needs, and bring consumers a better consumption experience. Based on the analysis of O2O business model and its application value in catering chain enterprises, this paper explores the problems facing the development of catering chain enterprises in China, and puts forward effective development strategies in combination with the successful case of Sichuan submarine fishing. It can provide theoretical reference for the development of O2O business model of other catering chain enterprises in China and promote the sustainable development of catering industry in China.
【作者單位】： 重慶城市管理職業(yè)學(xué)院;
【分類號】：F724.6;F719.3

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5 王U，

本文編號：2268284