本文選題：中式快餐經營 + 營銷策略�。� 參考：《商業(yè)研究》2002年18期

【摘要】：中式快餐在品種上極具競爭力�，F(xiàn)代人花錢就餐不僅是物質消費 ,其間也隱含著精神消費。因此 ,營造適應現(xiàn)代人消費需要的舒適文明衛(wèi)生的就餐環(huán)境不容忽視。中式快餐的經營要突出特色、規(guī)范操作、提高服務速度、降低成本 ,實行連鎖經營。
[Abstract]:Chinese fast food is very competitive in variety. Modern people spend not only material consumption, but also spiritual consumption. Therefore, to create a comfortable and civilized dining environment to adapt to the needs of modern people can not be ignored. Chinese fast food management should highlight the characteristics, standardize the operation, improve service speed, reduce cost, implement company Lock operation.
【作者單位】： 錦州師范學院食品系
【分類號】：F719.3

【共引文獻】

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1 施衛(wèi);中式快餐發(fā)展的若干問題探討[J];揚州大學烹飪學報;2002年02期

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本文編號：1917225