本文選題：標桿管理 + 原材料采購��； 參考：《財會通訊》2011年17期

【摘要】：正一、標桿管理概述(一)標桿管理的內涵及其實施意義標桿管理是一種追尋、學習、趕超"榜樣"的管理活動,它強調以領先企業(yè)的業(yè)績與做法作為標桿和基準,通過資料收集、分析比較、跟蹤學習等一系列規(guī)范的程序,實施最佳做法,改進績效與流程,追求持續(xù)競爭優(yōu)勢。
[Abstract]:First, an overview of benchmarking management (1) the connotation of benchmarking management and its implementation significance. Benchmarking management is a management activity of pursuing, learning and catching up with "example", which emphasizes the performance and practice of leading enterprises as the benchmark and benchmark, Through data collection, analysis and comparison, tracking learning and a series of standardized procedures, the implementation of best practices, improve performance and process, the pursuit of sustainable competitive advantage.
【作者單位】： 上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司;
【分類號】：F719.3

【共引文獻】

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1 孫澤厚,胡婕;標桿管理在企業(yè)中的運用探討[J];科技與管理;2005年06期

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5 任宏;餐飲緩沖成本壓力集采“砍價”[N];北京商報;2008年

6 任宏;餐飲緩沖成本壓力集采砍價[N];中國食品質量報;2008年

7 記者高揚;確保食品和旅游市場安全穩(wěn)定[N];秦皇島日報;2010年

8 本報首席記者 崔曉農;讓百姓消費更明白[N];山西經濟日報;2011年

9 記者 馮子剛　李平林;山西出臺餐飲服務食品安全監(jiān)督信息公示辦法[N];中國醫(yī)藥報;2011年

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1 劉穎潔;青島市餐飲企業(yè)食品安全問題及對策研究[D];中國海洋大學;2009年

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本文編號：1854495