發(fā)布時(shí)間：2018-05-07 00:06

  本文選題：標(biāo)桿管理 + 原材料采購　； 參考：《財(cái)會(huì)通訊》2011年17期

【摘要】：正一、標(biāo)桿管理概述(一)標(biāo)桿管理的內(nèi)涵及其實(shí)施意義標(biāo)桿管理是一種追尋、學(xué)習(xí)、趕超"榜樣"的管理活動(dòng),它強(qiáng)調(diào)以領(lǐng)先企業(yè)的業(yè)績與做法作為標(biāo)桿和基準(zhǔn),通過資料收集、分析比較、跟蹤學(xué)習(xí)等一系列規(guī)范的程序,實(shí)施最佳做法,改進(jìn)績效與流程,追求持續(xù)競爭優(yōu)勢。
[Abstract]:First, an overview of benchmarking management (1) the connotation of benchmarking management and its implementation significance. Benchmarking management is a management activity of pursuing, learning and catching up with "example", which emphasizes the performance and practice of leading enterprises as the benchmark and benchmark, Through data collection, analysis and comparison, tracking learning and a series of standardized procedures, the implementation of best practices, improve performance and process, the pursuit of sustainable competitive advantage.
【作者單位】： 上海老城隍廟餐飲(集團(tuán))有限公司;
【分類號(hào)】：F719.3

【共引文獻(xiàn)】

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1 孫澤厚,胡婕;標(biāo)桿管理在企業(yè)中的運(yùn)用探討[J];科技與管理;2005年06期

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1 王慧英;標(biāo)桿管理理論在我國高等學(xué)校管理工作中運(yùn)用的研究[D];東北師范大學(xué);2006年

【相似文獻(xiàn)】

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2 李振江;;標(biāo)桿管理在中式快餐連鎖業(yè)中的應(yīng)用[J];商品與質(zhì)量;2011年S3期

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4 ;全聚德食品安全標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)談[J];中國標(biāo)準(zhǔn)化;2008年12期

5 孟子敏;武煜;王大東;;餐飲企業(yè)“食材成本控制模型”的創(chuàng)建及其應(yīng)用研究[J];商場現(xiàn)代化;2009年25期

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7 涂東明;肖滿;鄭春松;;HACCP在老年人營養(yǎng)餐生產(chǎn)中的應(yīng)用[J];食品研究與開發(fā);2009年11期

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10 周渝;;劉一手的信息化指數(shù)——訪重慶劉一手餐飲管理有限公司[J];信息與電腦;2008年12期

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2 記者　焦莉莉　董子凝;確保百姓春節(jié)餐桌更潔凈[N];石家莊日報(bào);2007年

3 本報(bào)記者 張蕾;湘菜飄香：從用湘米湘椒開始[N];湘聲報(bào);2007年

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5 任宏;餐飲緩沖成本壓力集采“砍價(jià)”[N];北京商報(bào);2008年

6 任宏;餐飲緩沖成本壓力集采砍價(jià)[N];中國食品質(zhì)量報(bào);2008年

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8 本報(bào)首席記者 崔曉農(nóng);讓百姓消費(fèi)更明白[N];山西經(jīng)濟(jì)日報(bào);2011年

9 記者 馮子剛　李平林;山西出臺(tái)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督信息公示辦法[N];中國醫(yī)藥報(bào);2011年

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1 劉穎潔;青島市餐飲企業(yè)食品安全問題及對(duì)策研究[D];中國海洋大學(xué);2009年

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本文編號(hào)：1854495