本文選題：關鍵支持因素 + 價值鏈�。� 參考：《商訊商業(yè)經濟文薈》2003年04期

【摘要】：如何在競爭日趨激烈的餐飲業(yè)中贏得優(yōu)勢 ,是經營者一直探索的問題。調研發(fā)現 ,企業(yè)的競爭力主要取決于菜肴品質、價格、服務等因素。對企業(yè)進一步的研究 ,發(fā)現在做好企業(yè)價值鏈各單個價值活動的基礎上 ,改進企業(yè)價值鏈內外部價值活動的聯系 ,將很好地改善這些因素。
[Abstract]:How to win advantages in the increasingly competitive catering industry is a problem that operators have been exploring all the time.Research found that the competitiveness of enterprises mainly depends on the quality of dishes, prices, services and other factors.The further study of enterprises finds that on the basis of doing well the individual value activities in the enterprise value chain, improving the relationship between the internal and external value activities of the enterprise value chain will improve these factors well.
【作者單位】： 東南大學經濟管理學院 東南大學經濟管理學院
【分類號】：F719.3

【相似文獻】

相關期刊論文 前10條

1 靳同寬;;價值鏈下房地產企業(yè)核心能力結構分析[J];中國商界(下半月);2009年09期

2 葉全良;旅游資源價值鏈及其基因研究[J];財貿經濟;2004年06期

3 馬鵬程 ,陳偉;“微笑曲線”的啟示——淺談電信運營商的業(yè)務發(fā)展趨勢[J];通信世界;2004年37期

4 逄詠梅;基于價值鏈的4PL價值創(chuàng)造初探[J];財會月刊;2005年23期

5 張志宇;中國軟件產業(yè)競爭力分析[J];燕山大學學報(哲學社會科學版);2005年04期

6 唐家海;;成本控制認識的誤區(qū)及解決對策的探討[J];商業(yè)研究;2006年02期

7 張向國;吳應良;;電信業(yè):從價值鏈的分解到價值網的建構[J];科技管理研究;2006年04期

8 田輝;恢光平;趙輝;;基于價值鏈的“都寶”品牌競爭戰(zhàn)略[J];江蘇商論;2006年04期

9 劉躍;;電子商務下的企業(yè)信息資源管理新模型[J];商場現代化;2006年25期

10 ;讀者來信[J];互聯網周刊;2006年27期

相關會議論文 前10條

1 趙文平;;基于價值鏈的我國IC產業(yè)發(fā)展對策研究[A];全國第八屆工業(yè)工程與企業(yè)信息化學術會議論文集[C];2004年

2 劉n\;;電信運營商的價值鏈定位與策略[A];通信發(fā)展戰(zhàn)略與管理創(chuàng)新學術研討會論文集[C];2006年

3 劉建中;高楊;;我國推行作業(yè)成本法的困境與對策[A];中國會計學會高等工科院校分會2006年學術年會暨第十三屆年會論文集[C];2006年

4 劉躍;張利平;;電子商務下的企業(yè)信息資源管理創(chuàng)新[A];第11屆海峽兩岸信息管理發(fā)展策略研討會論文集[C];2005年

5 吳星紅;江明亮;;打造價值鏈 塑造煙草商業(yè)企業(yè)品牌[A];湖北省煙草學會2006年學術年會論文集[C];2006年

6 劉俊娥;劉敬嚴;谷洪雁;;基于價值鏈的建筑施工企業(yè)流程重組研究[A];全國第九屆企業(yè)信息化與工業(yè)工程學術會議論文集[C];2005年

7 周笑;;新媒體：重塑媒介產業(yè)結構的力量[A];2006中國傳播學論壇論文集（Ⅰ）[C];2006年

8 王曉明;;卷煙商業(yè)的戰(zhàn)略成本管理[A];中國煙草學會2004年學術年會論文集[C];2004年

9 梅龍寶;彭斌;張生花;;信息技術與遠程教育競爭優(yōu)勢[A];中國教育技術協(xié)會2004年年會論文集[C];2004年

10 曾進;;快速成型技術與企業(yè)競爭優(yōu)勢[A];2004年十一省區(qū)市學術年會論文集[C];2004年

相關重要報紙文章 前10條

1 吳 文;華為Expert平臺構建互聯網價值鏈[N];中國電子報;2002年

2 本報記者 黃前柏;中小企業(yè)期待“軟重生” 12招或可過冬天[N];證券日報;2008年

3 記者 周亞峰　通訊員 顏昌敏 實習生 徐世喜;減產不減收 養(yǎng)蟹業(yè)求解價值鏈重塑[N];湖北日報;2010年

4 中興通訊 王新盛;掌控智能管道,重構價值鏈[N];通信產業(yè)報;2011年

5 ;激活企業(yè)價值鏈[N];計算機世界;2001年

6 本報記者 林琳;陳仕俊：整合時代運營商演繹價值鏈競爭[N];通信信息報;2004年

7 特約記者 姜坤 吳新生;第五站：解析浩倫新型農資價值鏈[N];農資導報;2006年

8 芮明杰;價值鏈全球分布變化與對策[N];中國企業(yè)報;2007年

9 張宇虹;張鉅標逆向打通價值鏈[N];中國聯合商報;2008年

10 郭藝;每年100%增長 網聚190萬用戶[N];解放日報;2008年

相關博士學位論文 前10條

1 陳洪轉;我國商業(yè)銀行核心競爭力評價研究[D];河海大學;2004年

2 張立輝;我國發(fā)電企業(yè)競爭力分析與評價方法研究[D];華北電力大學（北京）;2006年

3 黃慶波;跨國公司的競爭戰(zhàn)略[D];對外經濟貿易大學;2002年

4 凌丹;制造業(yè)全球化與本土化關聯機理研究[D];武漢理工大學;2005年

5 張莉;現代漢語多義詞新探[D];山東大學;2005年

6 李福生;中國林產品加工業(yè)價值鏈升級研究[D];中國林業(yè)科學研究院;2009年

7 呂文學;我國大型建筑企業(yè)競爭力及其提升途徑研究[D];天津大學;2004年

8 張達凱;機械制造過程非核心業(yè)務外包戰(zhàn)略決策與管理研究[D];同濟大學;2006年

9 孫Y，

本文編號：1747960