本文選題：酒店管理　切入點(diǎn)：中職　出處：《中等職業(yè)教育》2010年06期 　論文類(lèi)型：期刊論文

【摘要】：作為我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要渠道之一,中職酒店管理教育主要是為我國(guó)旅游酒店業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。本文通過(guò)對(duì)國(guó)外酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的梳理,指出了可供我國(guó)中職酒店管理人才培養(yǎng)的借鑒之處,以期進(jìn)一步推進(jìn)我國(guó)中職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作。
[Abstract]:As one of the important channels for the cultivation of tourism professionals in our country, the management education of secondary vocational hotels is mainly to train applied professional and technical talents for the tourism hotel industry of our country. This paper points out some references for the training of hotel management talents in secondary vocational schools in China, in order to further promote the training of hotel management professionals in secondary vocational schools in China.
【作者單位】： 浙江省義烏市上溪中學(xué);
【分類(lèi)號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1599825