發(fā)布時(shí)間：2018-01-16 07:27

  本文關(guān)鍵詞：臺(tái)灣:預(yù)想一天賣出6000碗的牛肉面　出處：《食品科技》2010年04期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：正臺(tái)灣牛肉面是集合大陸各省的飲食精華,又融合臺(tái)灣飲食文化而成的。這次出現(xiàn)在中華美食街上的是有60年歷史的臺(tái)
[Abstract]:Taiwan beef noodle is a collection of the essence of the mainland provinces, but also a fusion of Taiwan's food culture. This time in the Chinese food street is a 60-year-old Taiwan
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 臺(tái)灣牛肉面是集合大陸各省的飲食精華,又融合臺(tái)灣飲食文化而成的。這次出現(xiàn)在中華美食街上的是有60年歷史的臺(tái)北的老董牛肉面。不少大陸參訪團(tuán)、旅游團(tuán)到臺(tái)北,都要到店里來嘗一碗聞名已久的老董牛肉面。老板劉正雄預(yù)計(jì)在世博會(huì)期間,“老董”一天要賣出六千碗的牛肉面。對(duì)于如

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本文編號(hào)：1432137