本文關(guān)鍵詞：本科酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與研究　出處：《中國(guó)城市經(jīng)濟(jì)》2011年06期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：高校酒店管理專業(yè)教學(xué)的目的是培養(yǎng)符合當(dāng)今社會(huì)酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性應(yīng)用型人才。隨著我國(guó)酒店行業(yè)的迅速發(fā)展,在傳統(tǒng)教育體制下的高校酒店管理人才不符合酒店行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的需求,針對(duì)這一現(xiàn)狀,本文以三亞學(xué)院酒店管理專業(yè)的實(shí)際情況為例,闡述改進(jìn)落后的教學(xué)模式,構(gòu)建酒店管理實(shí)踐教學(xué)體系平臺(tái)的基本思考,旨在實(shí)現(xiàn)高校酒店管理理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的整合和對(duì)接,培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的綜合性管理人才。
[Abstract]:The purpose of the specialty teaching of hotel management in colleges and universities is to cultivate comprehensive application talents meeting the development of modern hotel industry . With the rapid development of hotel industry in our country , the hotel management talents under the traditional education system do not meet the requirement of the hotel industry to the employees . In view of the present situation , this paper discusses the improvement of the backward teaching mode , constructs the basic thinking of the platform of the hotel management practice teaching system , and aims to realize the integration and docking of the teaching and practical teaching of hotel management in colleges and universities , and cultivate the comprehensive management talents with high quality and high skill .

【作者單位】： 海南大學(xué)三亞學(xué)院旅業(yè)管理分院;
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 顯示對(duì)應(yīng)的拉丁字符的拼音字典一查看字典詳細(xì)內(nèi)容翻譯以下任意網(wǎng)站*News.de一德國(guó)*Gl Globo一巴西*。net.PI一波蘭語(yǔ)*Komika Magasin一瑞典語(yǔ)*FoCus online一德國(guó)*SPiegel online一德國(guó)*P匕11ade1Phia Inquirer一美國(guó)*Los Angeles Times一美國(guó)*GOtujmy.pl一波蘭語(yǔ)*Zamalek「a

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