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高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)課程的新思路

發(fā)布時間:2017-12-29 06:22

  本文關(guān)鍵詞:高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)課程的新思路 出處:《中國商界(上半月)》2010年06期  論文類型:期刊論文


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【摘要】:在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,各大高職院校的旅游服務(wù)專業(yè)、現(xiàn)代酒店管理專業(yè)也正面臨著職業(yè)教育的春天,文章就高職院校酒店管理專業(yè)在實習(xí)實訓(xùn)課程的開展方面進行一些新的探索。
[Abstract]:......
【作者單位】: 黑龍江商業(yè)職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院;
【分類號】:F719-4;G712.4
【正文快照】: 高職酒店管理專業(yè)學(xué)生作為我國人力資源中的一個優(yōu)秀群體,其合理、及時而充分的就業(yè)對旅游業(yè)發(fā)展和社會穩(wěn)定都有著重要的意義。相對國家傳統(tǒng)教育體系下的本專科大學(xué)生而言,高職酒店管理專業(yè)學(xué)生因其更注重實際操作能力的訓(xùn)練而廣受用人單位青睞。然而,在我國旅游業(yè)飛速發(fā)展、

【參考文獻】

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1 鄧振鋒,溫衛(wèi)寧,林增學(xué);酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)效果調(diào)查與分析[J];桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報;2004年02期

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3 丁宗勝;;高職旅游管理專業(yè)實踐性教學(xué)體系構(gòu)建探討[J];無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2007年01期

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【共引文獻】

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2 陳錫萍;;酒店管理專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)效果調(diào)查與分析[J];包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2011年01期

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7 李雯;;基于工學(xué)結(jié)合的旅游專業(yè)課程體系的構(gòu)建[J];時代教育(教育教學(xué));2011年10期

8 諶蓮蓮;齊煒;;淺議高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)[J];池州學(xué)院學(xué)報;2008年06期

9 陳保平;葉慶華;左仲明;;酒店管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式與方案研究——以池州學(xué)院為例[J];池州學(xué)院學(xué)報;2010年06期

10 王勛;;高職酒店管理專業(yè)科學(xué)的教學(xué)體系構(gòu)建[J];大家;2010年10期

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2 敖登;旅游管理專業(yè)學(xué)生校外實習(xí)中的適應(yīng)問題與影響因素研究[D];遼寧師范大學(xué);2010年

3 劉健;蘇州高職院校酒店人才培養(yǎng)現(xiàn)狀、問題及對策的分析[D];華東師范大學(xué);2010年

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5 張敏偉;中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校實訓(xùn)課程實施現(xiàn)狀及對策研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

6 徐昌貴;旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實習(xí)滿意度研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

7 畢富利;高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

8 董莎莎;高校旅游專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師工作方式研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

9 劉建華;酒店管理專業(yè)“專本碩”實踐教學(xué)一體化研究[D];華僑大學(xué);2011年

10 胡文君;旅游管理專業(yè)本科層次實習(xí)模式研究[D];東北師范大學(xué);2011年

【二級參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前9條

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2 李丹,陳榮秋;改革實習(xí)模式 培養(yǎng)實踐能力[J];高等工程教育研究;2000年02期

3 黃明超,雙長明;高校旅游管理專業(yè)實習(xí)管理改革探索與研究[J];桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報;2000年04期

4 溫衛(wèi)寧,林增學(xué),黃國良;酒店管理人員專業(yè)人才素質(zhì)觀的研究[J];桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報;2003年06期

5 王美蓉;高校旅游管理專業(yè)實習(xí)管理研究[J];甘肅高師學(xué)報;2002年06期

6 羅清德;旅游院校實訓(xùn)基地建設(shè)研究[J];旅游學(xué)刊;2003年S1期

7 孫偉宏;;探索校企合作模式 培養(yǎng)優(yōu)秀技能人才[J];教育發(fā)展研究;2006年07期

8 舒惠芳;高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)模式探討[J];職教論壇;2004年21期

9 趙立增;吳建華;;校內(nèi)實踐實訓(xùn)模式的建構(gòu)與實踐[J];職業(yè)技術(shù)教育;2006年14期

【相似文獻】

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1 陳美卉;;對高職院校酒店管理專業(yè)開設(shè)形體舞蹈訓(xùn)練課程的必要性探討[J];新課程(教研);2010年08期

2 駱王麗;;高職院!2+1”培養(yǎng)模式的實踐教學(xué)管理探討——以酒店管理專業(yè)為例[J];教育教學(xué)論壇;2010年21期

3 侯明賢;;高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)模式探索[J];教育與職業(yè);2007年12期

4 許蓮;;高職酒店管理專業(yè)“工學(xué)交替”培養(yǎng)模式探析[J];陜西教育(高教版);2008年06期

5 楊士英;;淺談高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)的問題與對策[J];中國集體經(jīng)濟;2010年33期

6 鐘毓華;;高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)的組織與協(xié)調(diào)[J];雙語學(xué)習(xí);2007年12期

7 鄭海燕;趙瑩雪;;基于就業(yè)導(dǎo)向高職酒店管理專業(yè)實習(xí)模式探討[J];高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報);2010年06期

8 胡雁飛;;高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J];金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2010年02期

9 尹權(quán);;高職院校酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式探討[J];南昌教育學(xué)院學(xué)報;2010年08期

10 鄧君;;高職酒店管理專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)的思考與對策[J];湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報;2011年05期

相關(guān)會議論文 前10條

1 姜桂娟;;基于ISO9000標準的高職院校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建[A];高教科研2006(上冊:校長論壇·教育改革)[C];2006年

2 肖川;;設(shè)立福建高等職業(yè)教育特區(qū)構(gòu)想——以海峽兩岸高職院校的合作辦學(xué)為主要特色和途徑[A];黃炎培與中國職業(yè)教育——黃炎培職業(yè)教育思想研究成果集萃[C];2009年

3 宋士福;;高職院校精品課程建設(shè)新思考[A];中國交通教育研究會2008年度交通教育科學(xué)優(yōu)秀論文集[C];2009年

4 鄧滿娥;;高職會計電算化教學(xué)改革研究[A];經(jīng)濟發(fā)展與管理創(chuàng)新--全國經(jīng)濟管理院校工業(yè)技術(shù)學(xué)研究會第十屆學(xué)術(shù)年會論文集[C];2010年

5 李曉軍;黃克孝;;開展以市場為導(dǎo)向的高職院校課程改革[A];中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會2006年學(xué)術(shù)年會論文集[C];2006年

6 馬杰;;高職院校教學(xué)管理改革的動力機制研究[A];中國交通教育研究會2008年度交通教育科學(xué)優(yōu)秀論文集[C];2009年

7 徐亮;王江平;;區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與高職院校的專業(yè)開發(fā)[A];2009無錫職教教師論壇論文集[C];2009年

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10 鄭麗君;;高職院校兼職教師制度研究[A];著力提高高等教育質(zhì)量,,努力增強高校創(chuàng)新與服務(wù)能力——北京市高等教育學(xué)會2007年學(xué)術(shù)年會論文集(下冊)[C];2008年

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2 記者 張繭邋通訊員 童志宏 劉彥妮;5所高職院校接受“省檢”[N];湖南日報;2008年

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5 本報記者 王彥;打造高職院校排頭兵[N];黑龍江日報;2009年

6 記者 張寶敏;人才培養(yǎng)不達標 學(xué)校招生要減少[N];中國教育報;2009年

7 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記 張志堅;把握機遇應(yīng)對挑戰(zhàn) 促進海南高職院校內(nèi)涵發(fā)展[N];中國教育報;2010年

8 本報記者 岳娟紅;高職院校畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊更需務(wù)實[N];太原日報;2010年

9 查結(jié)聯(lián);新成立六所高職院校招生[N];安徽日報;2004年

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

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2 侯長林;技術(shù)創(chuàng)新文化:高職院校核心競爭力培植的生態(tài)基礎(chǔ)[D];西南大學(xué);2011年

3 王宇軒;高職院校的融資結(jié)構(gòu)與辦學(xué)效率[D];山東大學(xué);2010年

4 張建鯤;高等職業(yè)教育專業(yè)課程群論[D];天津大學(xué);2010年

5 崔清源;高職院校人才培養(yǎng)的社會適應(yīng)性研究[D];華中科技大學(xué);2009年

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

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3 傅龍華;走向完整的人[D];湖南師范大學(xué);2006年

4 羅榮豐;湖南省國家示范性高職院校建設(shè)的成就、問題與對策[D];湖南師范大學(xué);2010年

5 楊詠梅;高等職業(yè)院校品牌塑造研究[D];河南大學(xué);2010年

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10 孔德文;高職院校德育面臨的新問題及其對策研究[D];武漢大學(xué);2004年



本文編號:1349171

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