本文關(guān)鍵詞：“新洛�！比瞬排囵B(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

取t毒‘占技t 2009年第20期 “新洛�！比瞬排囵B(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐 口劉粉蓮，趙慧，王曉娟，李小明，袁晉鋒 摘要：楊凌職業(yè)技術(shù)學院酒店管理 表1“新洛�！比瞬排囵B(yǎng)模式培養(yǎng)目標及規(guī)格定位 專業(yè)在引進瑞士洛桑酒店管理學院人 培養(yǎng)目標 旅游酒店業(yè)中、高級管理人才 才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上。以旅游酒店業(yè) 初次就業(yè)崗位：服務崗位、調(diào)酒師、蓁藝師 就業(yè)崗位 中、高級管理人才為培養(yǎng)Ifl標，構(gòu)建了 目標崗位：中高級管理崗位 特色鮮明的“新洛�！比瞬排囵B(yǎng)模式。 。1”高職專業(yè)學歷證書 根據(jù)工學結(jié)合課程設置思想，構(gòu)建以 畢業(yè)成果 “5”職業(yè)資格證書、計算機國家二級證書、全國pets英語口語二級證書、全國普通話二級 證書、企業(yè)實踐證書 一年 職業(yè)崗位發(fā)展過程為導向的教學模 “n”調(diào)酒師 中級 、茶藝師 中級 證書、導游證等 塊，形成由酒店服務實務、酒店督導實 務、酒店經(jīng)理實務和企業(yè)實踐構(gòu)成的 進行廣泛的人才市場調(diào)查，明確酒 會。教師和企業(yè)專家對酒店管理專 層次化課程體系：設置專業(yè)認識實習、 店管理專業(yè)學生的就業(yè)崗位和崗位 業(yè)的人才目標、課程設置和課程內(nèi) 酒店服務技能、企業(yè)實踐、酒店管理技 群。在此基礎(chǔ)上，，進行職業(yè)崗位分 容進行充分討論，按照職業(yè)崗位和 能等多個實踐教學環(huán)節(jié)，形成“SC― 析，確定人才培養(yǎng)目標。首先，類型 職業(yè)能力培養(yǎng)要求，整合教學內(nèi)容 SMP”實踐教學模式。 定位。一是專業(yè)

  本文關(guān)鍵詞：“新洛桑”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。