本文關(guān)鍵詞：持續(xù)性差成餐飲業(yè)最大危機(jī)

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【摘要】："各領(lǐng)風(fēng)騷三五年"是知名餐飲企業(yè)的通病。信息化是靈丹妙藥嗎?資本是快速發(fā)展的唯一動力嗎?實際上,餐飲業(yè)最大的危機(jī)是持續(xù)性不強(qiáng),而并非規(guī)模與速度。餐飲企業(yè)如何回歸源頭去做好"三個創(chuàng)新"?
【作者單位】： 北京正略鈞策管理咨詢公司;
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 最近,一向以服務(wù)見長的海底撈突然傳出與華為進(jìn)行戰(zhàn)略合作,應(yīng)用后者研發(fā)的企業(yè)信息化系統(tǒng),其中包括基于華為智真視頻會議的高端定制服務(wù),這可能意味著,不久后消費(fèi)者可以在海底撈用餐的同時進(jìn)行在線視頻,“海內(nèi)存知己,天涯共火鍋”的笑談也將可能成真。信息化真的是靈丹妙藥嗎

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：1299869