本文關鍵詞：中國快餐業(yè)發(fā)展對策研究

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【摘要】：中國快餐業(yè)從產(chǎn)生到現(xiàn)在,盡管表現(xiàn)出良好的增長勢頭,但在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、人力資源、企業(yè)管理、規(guī)�；�、國際化、文化、政府和行業(yè)協(xié)會等方面仍存在一定問題,這些問題或多或少制約著中國快餐業(yè)的發(fā)展。本文針對以上問題,提出相應對策,以期為中國快餐業(yè)更好更快發(fā)展提供指導。
【作者單位】： 哈爾濱商業(yè)大學中式快餐研究發(fā)展中心博士后科研基地;北京金豐餐飲有限公司;
【基金】：國家商務部支持項目,“基于階段定位與趨勢預測的中國快餐業(yè)發(fā)展對策研究”的子課題
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 筆者在相關文獻中已經(jīng)對中國快餐業(yè)的研究進展、中國快餐業(yè)現(xiàn)狀、中國快餐業(yè)發(fā)展階段性進行了分析,并對影響我國限額以上快餐企業(yè)發(fā)展的相關因素進行了預測,得出了相應研究成果。本文在此基礎上提出中國快餐業(yè)發(fā)展對策,以期對中國快餐企業(yè)的發(fā)展有所指導。楊銘鐸教授曾經(jīng)在世

【參考文獻】

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【相似文獻】

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本文編號：1295549