本文關鍵詞：酒店管理專業(yè)教學與職業(yè)意識養(yǎng)成教育

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【摘要】：文章從酒店管理專業(yè)教學的角度,探討了高等職業(yè)教育中酒店管理專業(yè)教學與職業(yè)意識養(yǎng)成教育相結(jié)合的必要性和可能性。并提出專業(yè)教師進行專業(yè)授課的同時注重課堂教學設計、滲透職業(yè)意識養(yǎng)成教育的內(nèi)容,論述了專業(yè)課教學與養(yǎng)成教育相結(jié)合的途徑,以期達到職業(yè)教育與職業(yè)意識養(yǎng)成雙贏的效果。
【作者單位】： 山西旅游職業(yè)學院;
【分類號】：G718.5;F719.2-4
【正文快照】： 眾所周知,酒店業(yè)作為涉外服務行業(yè)的一種,其從業(yè)人員的素質(zhì)是涉外服務達到滿意和有效的保障。而酒店業(yè)又是充滿挑戰(zhàn)、充滿誘惑的行業(yè),它不但要求從業(yè)人員具有良好的職業(yè)技能,更重要的是具備較高的職業(yè)意識。而綜合職業(yè)素質(zhì)和綜合職業(yè)能力又是學生從事職業(yè)活動并得以生存和發(fā)

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