本文關(guān)鍵詞：積極探索餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路,大力推動城市科學(xué)發(fā)展

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【摘要】：餐飲業(yè)對拉動消費、促進就業(yè)、弘揚文化的重要作用我們已經(jīng)耳熟能詳。2009年,全國住宿餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)17998億元,比2008年增長16.8%,占社會消費品零售總額的14.4%,人均餐飲消費達1348.4元。2010年,統(tǒng)計局調(diào)整了統(tǒng)計口徑,上半年全社會餐飲收入達到9595億元,同比增長17.1%。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,全國出現(xiàn)了一批餐飲大省、餐飲大市,餐飲業(yè)在城市發(fā)展中的地位與作用日益顯著,也日益受到重視。
【作者單位】： 中國烹飪協(xié)會;
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 餐飲業(yè)在城市發(fā)展中的地位與作用餐飲業(yè)是城市經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要著力點餐飲業(yè)是促進城市經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。改革開放的深入極大地促進了城市的發(fā)展。新中國成立時,中國有132個城市,1978年底,則發(fā)展到193個,其中人口超過100萬的大城市僅有13個。現(xiàn)在,全國城市已

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本文編號：1166002