本文關(guān)鍵詞：飲食業(yè)“老字號(hào)”品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略分析

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【摘要】：經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,促進(jìn)了我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,使服務(wù)業(yè)比重不斷增加,對(duì)于以飲食業(yè)為主的"老字號(hào)"來說,憑借其品牌文化優(yōu)勢(shì),無疑是發(fā)展的機(jī)遇。但"老字號(hào)"也同時(shí)面臨著困難和挑戰(zhàn),諸如品牌意識(shí)缺失、標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)施等。本文應(yīng)用SWOT分析法,對(duì)飲食業(yè)"老字號(hào)"的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅進(jìn)行分析,并對(duì)其品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略進(jìn)行了研究。
【作者單位】： 天津師范大學(xué)管理學(xué)院;
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 根據(jù)2006年“老字號(hào)”發(fā)展報(bào)告,“老字號(hào)”是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)背景和深厚的文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌�？梢�,“老字號(hào)”對(duì)于傳承中華民族文化有著不可估量的歷史作用,其文化內(nèi)涵和品牌價(jià)值都是一筆巨大

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1159893