本文關(guān)鍵詞：成都地區(qū)小型餐飲業(yè)微博營銷傳播策略

  更多相關(guān)文章： 傳播學(xué) 小型餐飲業(yè) 微博營銷 微博 新媒體

【摘要】：隨著互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展,網(wǎng)民人數(shù)日益增長,互聯(lián)網(wǎng)成為受眾獲取信息的重要途徑之一,互聯(lián)網(wǎng)對(duì)受眾的影響與日俱增。不知從何時(shí)起受眾的行為開始對(duì)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生依賴,在外出就餐之前習(xí)慣通過互聯(lián)網(wǎng)搜索美食餐廳然后根據(jù)自己的興趣和其他受眾在互聯(lián)網(wǎng)中對(duì)商家的評(píng)價(jià)做出去哪用餐的選擇,在就餐中受眾還會(huì)把自己用餐的真實(shí)感受通過微博或者微信等社交軟件發(fā)送給身邊朋友。受眾的就餐行為開始受到互聯(lián)網(wǎng)影響,并且在被動(dòng)受影響的同時(shí)主動(dòng)產(chǎn)生影響,這使得商家不得不從傳統(tǒng)只重視菜品味道而不擅于利用新媒介平臺(tái)進(jìn)行推廣的理念中驚醒過來。在餐飲業(yè)競爭激烈的當(dāng)下,微博的出現(xiàn),為在復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)世界迷茫著的商家提供了一種新型推廣平臺(tái),實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者之間零距離信息傳遞和信息交流,以此建立消費(fèi)者對(duì)商家的好感和信任。微博低成本、便捷性、強(qiáng)互動(dòng)以及傳播范圍廣的傳播特征為商家產(chǎn)品推廣提供了極佳的推廣平臺(tái)。微博不僅可以提高商家知名度、為商家吸引潛在消費(fèi)者,還可以在較低經(jīng)濟(jì)成本和時(shí)間成本的前提下創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。尤其是對(duì)成都小型餐飲業(yè),在優(yōu)勝劣汰最顯著的成都餐飲行業(yè)中,商家存亡一方面取決于店內(nèi)菜品優(yōu)劣,一方面取決于商家營銷手段的運(yùn)用。于是如何抓住微博營銷技巧性因素并形成競爭優(yōu)勢,成為成都地區(qū)小型餐飲業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。本文從傳播學(xué)角度探討成都小型餐飲業(yè)微博營銷策略,從消費(fèi)者和商家雙方問卷調(diào)查表中了解受眾需求和商家微博營銷可發(fā)展空間,通過分析成功案例,從實(shí)際出發(fā)提煉出一條適合小型餐飲業(yè)發(fā)展的微博營銷策略,做到確實(shí)以實(shí)地應(yīng)用為主題展開探索研究。本文研究過程中采用問卷調(diào)查、文獻(xiàn)研究、案例分析、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法等研究方法,以問卷調(diào)查和案例分析為主,通過問卷調(diào)查掌握成都地區(qū)小型餐飲業(yè)現(xiàn)狀,通過案例分析得到關(guān)于成都地區(qū)小型餐飲店“豪蝦傳”的微博傳播內(nèi)容、傳播數(shù)量、傳播時(shí)間節(jié)點(diǎn)、傳播形式等數(shù)據(jù),并在此基礎(chǔ)上,結(jié)合微博數(shù)據(jù)中心相關(guān)數(shù)據(jù),運(yùn)用傳播學(xué)、市場營銷學(xué)、受眾心理學(xué)等理論知識(shí),提出適合成都地區(qū)小型餐飲業(yè)發(fā)展的微博營銷策略。據(jù)此本文研究主要從以下四個(gè)階段展開:第一,通過查閱微博營銷、餐飲業(yè)市場營銷等相關(guān)文獻(xiàn)和書籍,全面正確梳理出微博營銷的相關(guān)概念,歸納總結(jié)微博營銷得可操作性技巧,簡要總結(jié)成都地區(qū)小型餐飲業(yè)現(xiàn)狀,分析微博營銷成功經(jīng)驗(yàn)和成都地區(qū)小型餐飲業(yè)微博營銷存在的主要問題。第二,通過在商家和消費(fèi)者中做問卷調(diào)查,了解商家微博營銷現(xiàn)狀、消費(fèi)者期望通過商家微博得到的信息以及對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生影響的微博營銷形式,使得商家微博營銷策略可以對(duì)癥下藥,滿足消費(fèi)者需求,也有利于商家在調(diào)查中明確自身在微博營銷中存在的不足。第三,以成都小型餐飲店“豪蝦傳”的微博為例,通過對(duì)“豪蝦傳”微博內(nèi)容、微博發(fā)送周期、微博營銷活動(dòng)等一系列特色內(nèi)容研究,分析“豪蝦傳”微博營銷可操作性可復(fù)制性的成功經(jīng)驗(yàn)。第四,利用傳播學(xué)中意見領(lǐng)袖、使用與滿足、議程設(shè)置等理論知識(shí),結(jié)合具體工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),探索出一條適合成都地區(qū)小型餐飲業(yè)發(fā)展的微博營銷之路。在信息化社會(huì),受眾已經(jīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生依賴情緒,因此餐飲業(yè)必須充分利用新媒體,以自身特色與微博營銷技巧相結(jié)合形成強(qiáng)有力的行業(yè)競爭優(yōu)勢,本文就是以此為出發(fā)點(diǎn),經(jīng)過上述四個(gè)研究階段,并不斷地分析研究和實(shí)地走訪,把成功案例的微博營銷經(jīng)驗(yàn)與傳播學(xué)理論相結(jié)合,總結(jié)出微博營銷一般規(guī)律以及微博營銷對(duì)于餐飲行業(yè)的特殊規(guī)律,總結(jié)歸納出成都小型餐飲業(yè)微博營銷“三步走”戰(zhàn)略,為成都地區(qū)小型餐飲業(yè)商家提供一個(gè)真正實(shí)用的微博營銷策略。
【學(xué)位授予單位】：成都理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F719.3;F274;G206-F

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前8條

1 彭偉男;;微博營銷在電子商務(wù)中的應(yīng)用[J];商場現(xiàn)代化;2014年24期

2 邱詩雨;吳思;毛秀利;;微博與微信營銷能力比較與未來預(yù)期[J];中國商貿(mào);2013年07期

3 陸靜雨;;微信,把精準(zhǔn)營銷照進(jìn)現(xiàn)實(shí)[J];銷售與市場(管理版);2012年11期

4 周合強(qiáng);;微博營銷現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢初探[J];新聞世界;2011年04期

5 翟莉;;微博時(shí)代的營銷觀念闡述[J];現(xiàn)代商業(yè);2011年03期

6 張妍;宋迪;;微博元年:我們在路上[J];中國傳媒科技;2010年09期

7 方圓;;140字的力量——全球最廉價(jià)、最有效的營銷方式[J];商業(yè)故事;2010年04期

8 劉興亮;;微博的傳播機(jī)制及未來發(fā)展思考[J];新聞與寫作;2010年03期

，

本文編號(hào)：1140957