高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革探索——以青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例
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更多相關(guān)文章: 高職 酒店管理專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng)模式 校企合作
【摘要】:如何改革傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的高素質(zhì)技能型人才,是當(dāng)前高職教育教學(xué)改革中的焦點(diǎn)和難點(diǎn)。應(yīng)以酒店管理專(zhuān)業(yè)為突破口,進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,探索新型酒店管理專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的新模式。
【作者單位】: 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 高職 酒店管理專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng)模式 校企合作
【基金】:2010年度中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)基金課題(S-A-10003)
【分類(lèi)號(hào)】:F719-4;G712
【正文快照】: 人才培養(yǎng)模式是在一定教育理論指導(dǎo)下,圍繞培養(yǎng)目標(biāo)而采取的培養(yǎng)過(guò)程的構(gòu)造樣式和運(yùn)行方式,包括師資隊(duì)伍、課程設(shè)置、教學(xué)方法、培養(yǎng)條件等基本要素。如何創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)出符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)需求的技能型人才,是當(dāng)前職業(yè)教育面臨的一個(gè)突出問(wèn)題。青島酒店管理職
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