本文關(guān)鍵詞：大連良運(yùn)大酒店激勵(lì)機(jī)制的研究與設(shè)計(jì)

  更多相關(guān)文章： 激勵(lì)機(jī)制 員工需求 調(diào)查問(wèn)卷 培訓(xùn)系統(tǒng) 職業(yè)生涯發(fā)展

【摘要】： 本文選題是針對(duì)酒店行業(yè)設(shè)計(jì)激勵(lì)機(jī)制。酒店行業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型行業(yè)，人力資源的調(diào)配使用具有重要意義，然而酒店行業(yè)是又是一個(gè)人員流動(dòng)頻繁，離職率相對(duì)較高的行業(yè)，所以實(shí)施有效的激勵(lì)機(jī)制，對(duì)留住人才特別是那些關(guān)鍵的員工，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。 大連良運(yùn)大酒店是合資四星級(jí)酒店，目前酒店管理經(jīng)營(yíng)處于同業(yè)前列，但酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何取得更大的經(jīng)濟(jì)效益，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出呢?加強(qiáng)人力資源管理，根據(jù)員工需要，設(shè)計(jì)新型的激勵(lì)機(jī)制。 在分析總體人力資源需求的基礎(chǔ)上，了解員工需要，設(shè)計(jì)、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，在262名正式員工中發(fā)放需求調(diào)查問(wèn)卷。根據(jù)調(diào)查表情況統(tǒng)計(jì)，了解員工需求及其重要性，應(yīng)用統(tǒng)計(jì)軟件，進(jìn)行不同層次人員需求比較。根據(jù)需求情況，設(shè)計(jì)激勵(lì)機(jī)制。設(shè)計(jì)有激勵(lì)性的培訓(xùn)體系，建立職業(yè)生涯發(fā)展體系。酒店的培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)，本文通過(guò)進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查的方法，，找出酒店目前培訓(xùn)工作的不足之處，針對(duì)培訓(xùn)不足重點(diǎn)設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容，使培訓(xùn)活動(dòng)能符合員工需求和酒店經(jīng)營(yíng)的需要，實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人、工作及酒店本身三方面的優(yōu)化。職業(yè)生涯發(fā)展體系從激勵(lì)的角度探討職業(yè)生涯發(fā)展的計(jì)劃做法和具體步驟。這些系統(tǒng)的建立主要體現(xiàn)在組織對(duì)員工的關(guān)心和員工經(jīng)由組織的幫助滿足個(gè)人最高層次需要方面，如果組織對(duì)員工的加強(qiáng)培訓(xùn)并對(duì)員工的職業(yè)生涯發(fā)展進(jìn)行設(shè)計(jì)，為員工創(chuàng)造條件，使他們有機(jī)會(huì)獲得一個(gè)有成就感和自我實(shí)現(xiàn)的職業(yè)，就可以起到激勵(lì)骨干人員和關(guān)鍵員工，達(dá)到留住人才的目的。
【關(guān)鍵詞】：激勵(lì)機(jī)制 員工需求 調(diào)查問(wèn)卷 培訓(xùn)系統(tǒng) 職業(yè)生涯發(fā)展
【學(xué)位授予單位】：大連理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2003
【分類號(hào)】：F719.3
【目錄】：

• 0 前言7-8
• 1 良運(yùn)大酒店內(nèi)外環(huán)境分析8-12
• 1．1 酒店行業(yè)特點(diǎn)分析8-9
• 1．1．1 行業(yè)特點(diǎn)分析8
• 1．1．2 從業(yè)人員特點(diǎn)分析8-9
• 1．2 酒店市場(chǎng)環(huán)境分析9-10
• 1．2．1 國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境分析9
• 1．2．2 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境分析9-10
• 1．2．3 遼寧省及大連市酒店業(yè)情況分析10
• 1．3 良運(yùn)酒店基本情況簡(jiǎn)介10-12
• 1．3．1 良運(yùn)酒店組織基本情況10-11
• 1．3．2 良運(yùn)酒店所處的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境11-12
• 2 員工需求情況調(diào)查12-23
• 2．1 相關(guān)理論12-13
• 2．1．1 需求層次論12
• 2．1．2 雙因素論12-13
• 2．1．3 期望理論13
• 2．2 需求情況調(diào)查表的設(shè)計(jì)13
• 2．2．1 調(diào)查表設(shè)計(jì)的思想13
• 2．2．2 調(diào)查表的主要內(nèi)容13
• 2．3 需求調(diào)查表發(fā)放情況13-14
• 2．4 調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)14-23
• 2．4．1 需求調(diào)查表統(tǒng)計(jì)的分類情況14
• 2．4．2 需求調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果14-23
• 3 需求調(diào)查結(jié)果的分析23-26
• 3．1 生理需求和安全需求的分析23-24
• 3．1．1 管理人員低層次需求基本得到滿足23
• 3．1．2 餐飲服務(wù)員工低層次需求尚未得到滿足23-24
• 3．2 社交需求的分析24
• 3．3 尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求的分析24-26
• 4 良運(yùn)酒店激勵(lì)機(jī)制的設(shè)計(jì)26-40
• 4．1 培訓(xùn)體系的設(shè)計(jì)26-34
• 4．1．1 培訓(xùn)在酒店管理中的重要作用26-28
• 4．1．2 建立有效的培訓(xùn)系統(tǒng)模型28
• 4．1．3 培訓(xùn)需求分析28-29
• 4．1．4 培訓(xùn)計(jì)劃的擬訂29-31
• 4．1．5 培訓(xùn)活動(dòng)的實(shí)施31-33
• 4．1．6 總結(jié)評(píng)估及反饋33-34
• 4．2 建立職業(yè)生涯發(fā)展系統(tǒng)34-40
• 4．2．1 職業(yè)生涯發(fā)展的意義34
• 4．2．2 管理員工職業(yè)生涯的計(jì)劃做法34-36
• 4．2．3 建立酒店內(nèi)人力資源規(guī)劃36-37
• 4．2．4 相關(guān)的組織制度、內(nèi)容和流程37-39
• 4．2．5 為員工提供職業(yè)咨詢39-40
• 5 結(jié)論40-41
• 參考文獻(xiàn)41-42
• 附錄A：42-44
• 附錄B：44-45
• 致謝45-46

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 謝春山;李磊;張嵐;;大連旅游研究述評(píng)與展望[J];遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2007年02期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 許澤雄;基于人本思想的酒店員工職業(yè)化管理研究[D];湘潭大學(xué);2010年

2 薛云霞;H人性假設(shè)理論在A酒店員工激勵(lì)中的應(yīng)用研究[D];山西財(cái)經(jīng)大學(xué);2011年

3 張靜雅;高星級(jí)酒店一線員工組織承諾、工作滿意與工作績(jī)效關(guān)系研究[D];湖南師范大學(xué);2013年

本文編號(hào)：1106346