發(fā)布時(shí)間：2017-10-10 12:23

  本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理的對(duì)策研究

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【摘要】：隨著高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作的開(kāi)展,出現(xiàn)了學(xué)生自身素質(zhì)不全面、企業(yè)合作模式不完善、學(xué)生管理制度不健全等問(wèn)題,這使得酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理無(wú)法全面有序地進(jìn)行,為此筆者根據(jù)自身近九年的酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)從提升學(xué)生自身素質(zhì)應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)單位的選擇與合作模式的建立、完善酒店專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理制度與實(shí)習(xí)總結(jié)三方面提出了自己的對(duì)策。
【作者單位】： 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 頂崗實(shí)習(xí) 實(shí)習(xí)管理 對(duì)策研究
【基金】：全國(guó)高職高專旅游管理類教育科研“十二五”規(guī)劃2011年度課題《酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理的研究——以黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院為例》階段成果,項(xiàng)目編號(hào):GLJKT201102064
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 我院酒店管理專業(yè)建立至今,學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作一直在不斷摸索與實(shí)踐。由于此項(xiàng)工作要求全面系統(tǒng),涉及環(huán)節(jié)較多,在取得一定成績(jī)的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,如:學(xué)生自身素質(zhì)問(wèn)題、企業(yè)合作模式及對(duì)學(xué)生的管理問(wèn)題、實(shí)習(xí)管理制度問(wèn)題等等。諸多問(wèn)題的出現(xiàn)使得學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作不能

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本文編號(hào)：1006387