發(fā)布時間：2017-10-09 16:23

  本文關鍵詞：高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實習問題及對策研究

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【摘要】：隨著世界經(jīng)濟一體化的不斷深入,酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育逐漸成為與市場、生產(chǎn)勞動聯(lián)系最密切的職業(yè)教育之一。大力發(fā)展酒店管理專業(yè)也是振興國家經(jīng)濟、促進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增強服務業(yè)服務能力的戰(zhàn)略選擇。運用抽樣調(diào)查調(diào)查法,以沈陽職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)頂崗實習的現(xiàn)狀與問題進行深入剖析,并提出相應的解決方案,為高等職業(yè)院校酒店管理專業(yè)人才的培訓培養(yǎng)提供對策支持。
【作者單位】： 沈陽師范大學管理學院;沈陽職業(yè)技術學院商貿(mào)旅游系;
【關鍵詞】： 高職院校 酒店管理 頂崗實習 對策研究
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育是以培養(yǎng)酒店管理類應用型人才為根本任務、以滿足社會對酒店類綜合應用型人才的需求為目的的酒店類高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)方式。作為國家針對高等職業(yè)教育的改革與發(fā)展提出的一項重大舉措,頂崗實習是全面落實素質(zhì)教育、遵循教育規(guī)律的必然要求,是

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本文編號：1001220