淺談會(huì)展業(yè)發(fā)展對(duì)厚街酒店業(yè)的影響第2頁(yè)
本文關(guān)鍵詞:會(huì)展經(jīng)濟(jì)與城市發(fā)展的協(xié)調(diào)互動(dòng),,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
3 厚街酒店業(yè)發(fā)展的問(wèn)題與對(duì)策
1 存在的問(wèn)題
第一,非展期酒店客源不足。即使厚街得益于其廣深之間的優(yōu)勢(shì)區(qū)位,但也因其自身非大城市而出現(xiàn)非展期人氣不足的尷尬局面。厚街戶籍人口9.5萬(wàn)人,卻擁有相當(dāng)于三星級(jí)以上的酒店旅館20多家,其中五星級(jí)酒店5家,其中在建五星級(jí)酒店1家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)超1.3萬(wàn)間,年接待旅客逾200萬(wàn)人次。根據(jù)2009年厚街會(huì)展與旅客數(shù)據(jù)顯示,2009年共舉辦大型展會(huì)20場(chǎng),專業(yè)觀眾達(dá)79萬(wàn)人次,展期共61天,即計(jì)為每場(chǎng)每天專業(yè)觀眾為1.29萬(wàn)人次,實(shí)際需要住宿的觀眾遠(yuǎn)小于這個(gè)數(shù)目,加上非展期的閑置時(shí)間段,所以空閑的酒店客房還是占有一定數(shù)量。并且,廣州、深圳兩市高星級(jí)酒店數(shù)量飆升,逐步爭(zhēng)奪鄰近城市的客源,這也給廣深間的厚街鎮(zhèn)及其酒店行業(yè)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)壓力。
第二,酒店業(yè)過(guò)分依賴會(huì)展業(yè),造成酒店行業(yè)內(nèi)部無(wú)差別競(jìng)爭(zhēng)。一直以來(lái),會(huì)展業(yè)對(duì)厚街本土酒店業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用是主要的,因此酒店行業(yè)絕大部分屬于單一的商務(wù)型酒店,只有依靠會(huì)議展覽、大型節(jié)事才能吸引較多的客源,但在非展期,酒店客房空置問(wèn)題就相應(yīng)突出。同時(shí),在同一展會(huì)期間,部分高星級(jí)酒店為爭(zhēng)奪客源而紛紛降價(jià)住房?jī)r(jià)格排擠低星級(jí)酒店,造成酒店住房?jī)r(jià)格的混亂并產(chǎn)生不良影響。 2 提出對(duì)策
第一,升級(jí)酒店硬件,提升服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大宣傳力度,以獨(dú)特新穎的產(chǎn)品吸引周邊城市之客戶。酒店應(yīng)適時(shí)更新、升級(jí)酒店配套設(shè)施,加強(qiáng)酒店管理人員與服務(wù)人員的職業(yè)培訓(xùn),不僅改善酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境,還可以激活存在的客戶需求。據(jù)塘廈三正半山酒店形象管理部副經(jīng)理李華表示,該酒店在2008年年底時(shí)專門建成了一個(gè)比普通星級(jí)酒店會(huì)議廳大好幾倍的獨(dú)立大型會(huì)議中心,這一策略也成為酒店開(kāi)拓國(guó)內(nèi)會(huì)議市場(chǎng)的利器。在海外客商減少的不利局面下,東莞的許多酒店踴躍參加?xùn)|莞市旅游局組織的各項(xiàng)旅游促銷活動(dòng),廣開(kāi)門路吸引資源。
第二,厚街的星級(jí)酒店可以嘗試業(yè)務(wù)方向的轉(zhuǎn)型。酒店從之前單一的商務(wù)型酒店現(xiàn)在轉(zhuǎn)為會(huì)展、商務(wù)和旅游三方面同時(shí)發(fā)展,其中高星級(jí)酒店不妨從重視單一的商務(wù)會(huì)議為主向業(yè)務(wù)多元化發(fā)展過(guò)渡,加強(qiáng)旅游、休閑度假功能。中低層次的酒店可以考慮轉(zhuǎn)型為經(jīng)濟(jì)型酒店,以中低商務(wù)客戶市場(chǎng)為主,降低經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
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