本文關(guān)鍵詞：基于質(zhì)量安全的乳品供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展趨勢研究

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【摘要】：從我國乳品質(zhì)量安全現(xiàn)狀出發(fā),將蒙牛企業(yè)在協(xié)同管理前后的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行對(duì)比,分析了蒙牛企業(yè)在供應(yīng)鏈協(xié)同管理上的問題,并與內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司的全供應(yīng)鏈創(chuàng)新管理模式作對(duì)比,提出了乳品供應(yīng)鏈應(yīng)發(fā)展全供應(yīng)鏈模式的新思路。
【作者單位】： 北京交通大學(xué);內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 質(zhì)量安全 乳品供應(yīng)鏈 協(xié)同發(fā)展 全供應(yīng)鏈
【基金】：國家自然基金項(xiàng)目“供應(yīng)鏈管理環(huán)境下內(nèi)蒙古乳制品質(zhì)量安全監(jiān)控體系研究”(71162014) 內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金項(xiàng)目“內(nèi)蒙古地區(qū)乳品企業(yè)供應(yīng)鏈競爭力研究”(2012MS1021)
【分類號(hào)】：F426.82;F274
【正文快照】： 1引言隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高,乳制品已經(jīng)從過去意義上的奢侈品成為居民消費(fèi)的必需品和重要的營養(yǎng)來源。市場需求的快速增長拉動(dòng)了我國乳制品行業(yè)的高速發(fā)展,乳品業(yè)已經(jīng)成為我國食品制造業(yè)的重要組成部分。但是近些年來我國乳制品質(zhì)量安全事件不斷發(fā)

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：999063