本文關鍵詞：構建生鮮農(nóng)產(chǎn)品的精敏供應鏈

  更多相關文章： 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 精敏供應鏈 供應鏈模式 分位點法

【摘要】：本文基于精敏供應鏈的理論框架,討論了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈采用精敏供應鏈的可行性及必要性,并分析了精益供應鏈及敏捷供應鏈結合使用的三種方法。依據(jù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的天然特點及生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應的供需波動特點,分別給出了肉蛋奶類、果蔬類、水產(chǎn)品類農(nóng)產(chǎn)品對應的精敏供應鏈模式。
【作者單位】： 吉林財經(jīng)大學工商管理學院;
【關鍵詞】： 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 精敏供應鏈 供應鏈模式 分位點法
【基金】：吉林省教育廳“十二五”社會科學研究項目,“基于CPFR的吉林省農(nóng)產(chǎn)品供應鏈構建與優(yōu)化研究”,吉教科文合字[2013]第545號
【分類號】：F323
【正文快照】： 1.前言生鮮農(nóng)產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)的沒有經(jīng)過加工或只進行少量加工的,在常溫狀態(tài)下不能長時間保存的初級產(chǎn)品,一般包括果蔬類、肉蛋奶類及水產(chǎn)品等。生鮮農(nóng)產(chǎn)品不易保存,對物流要求高在生產(chǎn)到消費的過程中,如果不能有效組織供應模式,容易造成供需脫節(jié)、價值損耗等問題。生鮮

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