本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購(gòu)管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《南京理工大學(xué)》 2013年

供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購(gòu)管理研究

韓善倉(cāng)  

【摘要】：供應(yīng)鏈管理近幾年得到國(guó)內(nèi)外的制造企業(yè)的廣泛認(rèn)可和運(yùn)用,他是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體的趨勢(shì)下提出并形成的一種新的管理模式,具有生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)周期短等特點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理方法為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力提供了有力的工具。 企業(yè)采購(gòu)在企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈上是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),許多企業(yè)都非常重視采購(gòu)環(huán)節(jié),而且企業(yè)采購(gòu)如果從供應(yīng)鏈的角度進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和優(yōu)化,將會(huì)降低企業(yè)的采購(gòu)成本,提高企業(yè)的運(yùn)作效率,給企業(yè)帶來(lái)巨大的利潤(rùn),提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力和水平。 本文采用供應(yīng)鏈管理理論和采購(gòu)模式優(yōu)化方法,主要對(duì)H食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“H公司”)采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀、工作環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的分析,對(duì)H公司的采購(gòu)管理進(jìn)行診斷分析,發(fā)現(xiàn)H公司現(xiàn)行的采購(gòu)管理中,在采購(gòu)模式、內(nèi)控機(jī)制和供應(yīng)商管理等方面存在一定的不足和缺陷,本文著重從采購(gòu)模式的優(yōu)化,采購(gòu)內(nèi)控機(jī)制的完善,供應(yīng)商管理的選擇與評(píng)價(jià)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的改進(jìn)等四個(gè)方面進(jìn)行研究,提出有關(guān)JIT采購(gòu)、采購(gòu)內(nèi)控指標(biāo)體系、供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用等相關(guān)采購(gòu)管理的設(shè)計(jì)方案。同時(shí)為了保障H公司采購(gòu)改進(jìn)策略的有效實(shí)施,根據(jù)H公司食品安全采購(gòu)的實(shí)際,提出有關(guān)的改進(jìn)措施,如食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、供應(yīng)商的質(zhì)量安全體系分類評(píng)估等,這些措施為H公司改進(jìn)策略實(shí)施的有效性提供了保證。 作為一家大型的食品類生產(chǎn)企業(yè),H公司在其采購(gòu)管理中存在著具有一定代表性和典型性的問(wèn)題,具有文中的研究方法和改進(jìn)策略主要是在供應(yīng)鏈管理的視角下對(duì)采購(gòu)管理進(jìn)行優(yōu)化,降低采購(gòu)成本,進(jìn)一步提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力,其在采購(gòu)管理的改進(jìn)策略實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及改進(jìn)策略有效實(shí)施的保障措施等對(duì)于類似企業(yè)采購(gòu)管理具有一定的參考和借鑒價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：南京理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：F274;F426.82
【目錄】：

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 李嬌;供應(yīng)鏈環(huán)境下基于ASP模式的采購(gòu)信息系統(tǒng)研究[D];大連理工大學(xué);2005年

2 龔環(huán);三一重工在現(xiàn)代供應(yīng)鏈環(huán)境下的協(xié)同采購(gòu)模式研究[D];中南大學(xué);2005年

3 馮紀(jì)云;供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理如何滿足多變的顧客訂單[D];大連理工大學(xué);2003年

4 管帥;L公司供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)管理研究[D];電子科技大學(xué);2005年

5 曾海燕;敏捷供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理系統(tǒng)的研究與設(shè)計(jì)[D];對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué);2006年

6 黃涌波;恒新公司供應(yīng)鏈下物流采購(gòu)系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)[D];西安理工大學(xué);2003年

7 趙丹楓;中小制造企業(yè)中的采購(gòu)問(wèn)題探討[D];中國(guó)海洋大學(xué);2005年

8 杜榮;供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的攀成鋼采購(gòu)管理改革對(duì)策研究[D];電子科技大學(xué);2003年

9 崔亦賾;長(zhǎng)春一汽四環(huán)股份公司采購(gòu)管理研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2005年

10 秦曉磊;大陸汽車電子（長(zhǎng)春）有限公司采購(gòu)流程研究[D];吉林大學(xué);2008年

  本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購(gòu)管理研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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