本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

工程碩士學(xué)位論文 供應(yīng)鏈視角下的H食品有限公司采購管理研究 摘 供應(yīng)鏈管理近幾年得到國內(nèi)外的制造企業(yè)的廣泛認(rèn)可和運用，他是在當(dāng)前全球經(jīng) 濟一體的趨勢下提出并形成的一種新的管理模式，具有生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)周期短等特 點。供應(yīng)鏈管理方法為企業(yè)提高經(jīng)濟效益和競爭實力提供了有力的工具。 企業(yè)采購在企業(yè)整個供應(yīng)鏈上是一個非常重要的環(huán)節(jié)，許多企業(yè)都非常重視采購 環(huán)節(jié)，而且企業(yè)采購如果從供應(yīng)鏈的角度進行整體設(shè)計和優(yōu)化，將會降低企業(yè)的采購 成本，提高企業(yè)的運作效率，給企業(yè)帶來巨大的利潤，提高企業(yè)的整體競爭力和水平。 本文采用供應(yīng)鏈管理理論和采購模式優(yōu)化方法，主要對H食品有限公司 以下 簡稱“H公司” 采購運營的現(xiàn)狀、工作環(huán)節(jié)進行細(xì)致的分析，對H公司的采購管理進 行診斷分析，發(fā)現(xiàn)H公司現(xiàn)行的采購管理中，在采購模式、內(nèi)控機制和供應(yīng)商管理 等方面存在一定的不足和缺陷，本文著重從采購模式的優(yōu)化，采購內(nèi)控機制的完善， 供應(yīng)商管理的選擇與評價、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的改進等四個方面進行研究，提出有關(guān) JIT采購、采購內(nèi)控指標(biāo)體系、供應(yīng)商評價指標(biāo)體系、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運用等相關(guān)采購 管理的設(shè)計方案。同時為了保障H公司采購改進策略的有效實施，根據(jù)H公司食品 安全采購的實際，提出有關(guān)的改進措施，如食品質(zhì)量風(fēng)險評估、供應(yīng)商的質(zhì)量安全體 系分類評估等，這些措施為H公司改進策略實施的有效性提供了保證。 作為一家大型的食品類生產(chǎn)企業(yè)，，H公司在其采購管理中存在著具有一定代表性 和典型性的問題，具有文中的研究方法和改進策略主要是在供應(yīng)鏈管理的視角下對采 購管理進行優(yōu)化，降低采購成本，進一步

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