發(fā)布時(shí)間：2017-06-29 10:12

  本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)問題分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：正近年來,我國食品質(zhì)量安全問題頻頻發(fā)生,不但給消費(fèi)者的身心帶來巨大的創(chuàng)傷,而且造成極為惡劣的社會影響,在此背景下人們對食品安全問題的關(guān)注度與日俱增。供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)更高,如不采取恰當(dāng)?shù)目刂撇呗?將會爆發(fā)更為嚴(yán)峻的食品質(zhì)量安全危機(jī),屆時(shí)消費(fèi)者的人身健康將無法得到保障。本文將論述供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的特征、來源,并提出相應(yīng)的管控策略,以期全面提高食品質(zhì)量安全水平,從
【作者單位】： 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院;
【關(guān)鍵詞】： 質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn);供應(yīng)鏈環(huán)境;食品加工;人身健康;安全管理體制;社會影響;控制策略;問題分析;供應(yīng)鏈模式;外部性;
【分類號】：F203
【正文快照】： 近年來,我國食品質(zhì)量安全問題頻頻發(fā)生,不但給消費(fèi)者的身心帶來巨大的創(chuàng)傷,而且造成極為惡劣的社會影響,在此背景下人們對食品安全問題的關(guān)注度與日俱增。供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)更高,如不采取恰當(dāng)?shù)目刂撇呗?將會爆發(fā)更為嚴(yán)峻的食品質(zhì)量安全危機(jī),屆時(shí)消費(fèi)者的人身健康

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10 趙宏春;;從“事后監(jiān)督”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變 全國產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測協(xié)作網(wǎng)正式啟動(dòng)[J];中國標(biāo)準(zhǔn)化;2012年03期

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5 齊艷麗　記者 曹吉根;浙江省質(zhì)監(jiān)局豎起產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測“風(fēng)向標(biāo)”[N];中國質(zhì)量報(bào);2009年

6 記者 高亞蘭;我國將建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度[N];國際商報(bào);2009年

7 劉麗莎　記者 王燦群;福建設(shè)立產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)信息監(jiān)測預(yù)警中心[N];中國質(zhì)量報(bào);2009年

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  本文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)問題分析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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