本文關(guān)鍵詞：乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全影響因素與管理對(duì)策研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：乳制品的質(zhì)量安全問題已經(jīng)引起了人們的廣泛關(guān)注,國(guó)內(nèi)外學(xué)者站在不同的角度做了大量的研究,取得了許多成果。本文在借鑒其他學(xué)者研究的基礎(chǔ)上,詳細(xì)分析了造成質(zhì)量問題的影響因素,并從預(yù)防問題的角度詳細(xì)提出了解決乳制品質(zhì)量安全問題的思路和對(duì)策。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 乳制品 供應(yīng)鏈 質(zhì)量安全 預(yù)防
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(71262020) 內(nèi)蒙古自治區(qū)自然基金項(xiàng)目(2013MS1008)
【分類號(hào)】：D922.16;F203
【正文快照】： 一、引言隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,進(jìn)入21世紀(jì)以來,乳制品已越來越成為人們生活當(dāng)中的必需品,乳制品業(yè)相應(yīng)地也得到了迅猛地發(fā)展。然而由于乳制品業(yè)的管理體制建設(shè)和乳制品供應(yīng)鏈上利益主體的道德水準(zhǔn)不能適應(yīng)乳制品業(yè)快速發(fā)展的需要,從2004年以來,我國(guó)乳

  本文關(guān)鍵詞：乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全影響因素與管理對(duì)策研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：488039