基于消費者購買行為的乳制品企業(yè)營銷策略研究
本文關鍵詞:基于消費者購買行為的乳制品企業(yè)營銷策略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:2008年以來,乳制品食品安全惡性事件頻發(fā),我國乳制品行業(yè)陷入了全行業(yè)的困難和危機之中。此次危機平息之后,又接二連三的爆發(fā)出一些其他乳制品安全問題,這一系列的乳品安全曝光事件,對于我國整個乳制品行業(yè)來說,是沉重的災難,但絕非積重難返。國內眾多乳制品企業(yè),在當今機遇挑戰(zhàn)并存的情況下,如何快速揮去陰霾、快速走出危機、贏回消費者忠誠度、重建國民信心,將成為乳制品企業(yè)當下亟需解決的問題。為解決這個問題,本文欲從消費者購買行為入手,進而分析影響消費者購買行為的因素,進而探索乳制品企業(yè)如何有針對性的構建營銷策略體系,以及政府如何有針對性的指定法規(guī)政策,對國內乳制品產業(yè)的發(fā)展有非常重要的現實意義,國內的乳制品企業(yè)要想在今后的發(fā)展中,與國外發(fā)達城市成熟乳制品企業(yè)齊頭并進,就必須腳踏實地,先解決目前國內乳制品企業(yè)存在的問題,進而改變當前的營銷觀念。首先,本文闡述了該研究的背景及意義,通過梳理國內乳制品企業(yè)的發(fā)展階段和營銷現狀,指出國內消費者對國內乳制品企業(yè)的不信任及懷疑態(tài)度,進而提出了解決這個問題的重要性和操作性。其次,具體操作如下。通過設計消費者購買行為的調研問卷,通過預調研和正式調研之后,再通過問卷結果的描述性統(tǒng)計分析,得出一些表象結論,進而運用SPSS提取影響消費者購買行為的眾多自變量公因子,得出了個人屬性、家庭屬性、認知水平、產品屬性、消費環(huán)境等五個公因子,再采用0-1回歸模型,驗證了個人屬性、家庭屬性、認知水平、產品屬性、消費環(huán)境這五個因素對乳制品購買行為均有顯著的影響。在公因子的提取過程中,本文發(fā)現個人屬性因子上性別、年齡、文化程度三個變量顯著性較大;家庭屬性因子上家庭月收入、家庭規(guī)模、是否家庭購物者三個變量顯著性較大;認知水平因子上關注程度、放心程度、政府監(jiān)管滿意度、對進口乳制品態(tài)度四個變量顯著性較大;產品屬性因子上乳制品品牌、乳制品價格和媒體宣傳三個變量顯著性較大;在消費環(huán)境因子上是否遭遇乳制品安全事件和消費者對“三聚氰胺”事件的認知態(tài)度兩個變量顯著性較大。在研究結論基礎上,本文對政府和企業(yè)給出一些啟示建議,如加強乳業(yè)供應鏈管理、注重乳企品牌的塑造、完善乳企與消費者之間的溝通機制、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用、加強質量安全管理體系建設等。
【關鍵詞】:乳品企業(yè) 行業(yè)危機 購買行為 影響因素
【學位授予單位】:武漢工程大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:F426.82;F274
【目錄】:
- 摘要5-7
- ABSTRACT7-12
- 第1章 緒論12-20
- 1.1 研究背景與意義12-13
- 1.1.1 研究背景12-13
- 1.1.2 研究意義13
- 1.2 國內外研究現狀13-16
- 1.2.1 國外研究現狀13-14
- 1.2.2 國內研究現狀14-16
- 1.3 研究內容、思路與方法16-18
- 1.3.1 研究內容16-17
- 1.3.2 研究思路17
- 1.3.3 研究方法17-18
- 1.4 主要創(chuàng)新點18-20
- 第2章 相關理論概述20-28
- 2.1 消費者行為理論概述20-23
- 2.1.1 消費者行為20-21
- 2.1.2 消費者行為模式21-22
- 2.1.3 消費者購買行為的各個影響因素22-23
- 2.2 營銷策略理論概述23-25
- 2.2.1 4P理論23-24
- 2.2.2 4C理論24-25
- 2.2.3 4R理論25
- 2.3 消費者行為與營銷策略25-28
- 2.3.1 消費者行為對營銷策略的影響25-26
- 2.3.2 營銷策略對消費者行為產生的影響26-28
- 第3章 我國乳制品企業(yè)的營銷現狀28-36
- 3.1 我國乳制品行業(yè)的發(fā)展階段28-30
- 3.2 我國乳制品企業(yè)的營銷現狀及原因分析30-36
- 3.2.1 營銷現狀30-31
- 3.2.2 原因分析31-36
- 第4章 消費者購買乳制品行為統(tǒng)計分析36-50
- 4.1 理論依據和研究框架36
- 4.2 調查問卷設計與數據收集36-40
- 4.2.1 調查目的與對象36-37
- 4.2.2 問卷設計與檢驗37-39
- 4.2.3 正式調研39-40
- 4.3 數據整理及結果分析40-50
- 4.3.1 消費者屬性類40-43
- 4.3.2 消費者行為類43-50
- 第5章 乳制品購買行為影響因素分析50-66
- 5.1 因子分析50-62
- 5.1.1 因子分析簡介50-51
- 5.1.2 因子分析具體流程51-54
- 5.1.3 因子分析實施過程54-61
- 5.1.4 因子分析小結61-62
- 5.2 影響乳制品購買行為因素的回歸分析62-66
- 5.2.1 多元有序Logistic回歸分析62-63
- 5.2.2 回歸結果分析63-64
- 5.2.3 結論64-66
- 第6章 研究結論與建議66-78
- 6.1 研究結論66-67
- 6.2 乳制品企業(yè)方面的營銷啟示67-73
- 6.2.1 加強乳業(yè)供應鏈的管理,全面控制乳制品質量67-68
- 6.2.2 注重乳企品牌塑造,實施品牌國際化戰(zhàn)略68-69
- 6.2.3 完善溝通機制,及時向消費者公布產品質量信息69-70
- 6.2.4 采取機制創(chuàng)新,培養(yǎng)顧客品牌忠誠度70-71
- 6.2.5 針對產品定位,,采取不同的促銷機制71-72
- 6.2.6 結合市場需求,選擇相應的廣告媒體72-73
- 6.2.7 采用物聯(lián)網技術,積極擁抱“互聯(lián)網+”73
- 6.3 政府方面的建議73-76
- 6.3.1 加強乳制品質量安全管理體系的建設73-74
- 6.3.2 落實乳制品相關法律及標準的執(zhí)行監(jiān)管工作74-75
- 6.3.3 加強乳業(yè)行業(yè)協(xié)會的作用,確保乳制品質量安全75-76
- 6.3.4 加強對乳制品企業(yè)的補貼,幫扶乳制品企業(yè)的發(fā)展76
- 6.4 研究的不足與展望76-78
- 6.4.1 研究的不足76-77
- 6.4.2 展望77-78
- 附錄78-82
- 參考文獻82-86
- 攻讀碩士期間已發(fā)表的論文86-87
- 致謝87
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本文編號:424150
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