本文關(guān)鍵詞：基于消費(fèi)者購(gòu)買行為的乳制品企業(yè)營(yíng)銷策略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：2008年以來(lái),乳制品食品安全惡性事件頻發(fā),我國(guó)乳制品行業(yè)陷入了全行業(yè)的困難和危機(jī)之中。此次危機(jī)平息之后,又接二連三的爆發(fā)出一些其他乳制品安全問題,這一系列的乳品安全曝光事件,對(duì)于我國(guó)整個(gè)乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō),是沉重的災(zāi)難,但絕非積重難返。國(guó)內(nèi)眾多乳制品企業(yè),在當(dāng)今機(jī)遇挑戰(zhàn)并存的情況下,如何快速揮去陰霾、快速走出危機(jī)、贏回消費(fèi)者忠誠(chéng)度、重建國(guó)民信心,將成為乳制品企業(yè)當(dāng)下亟需解決的問題。為解決這個(gè)問題,本文欲從消費(fèi)者購(gòu)買行為入手,進(jìn)而分析影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素,進(jìn)而探索乳制品企業(yè)如何有針對(duì)性的構(gòu)建營(yíng)銷策略體系,以及政府如何有針對(duì)性的指定法規(guī)政策,對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義,國(guó)內(nèi)的乳制品企業(yè)要想在今后的發(fā)展中,與國(guó)外發(fā)達(dá)城市成熟乳制品企業(yè)齊頭并進(jìn),就必須腳踏實(shí)地,先解決目前國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)存在的問題,進(jìn)而改變當(dāng)前的營(yíng)銷觀念。首先,本文闡述了該研究的背景及意義,通過(guò)梳理國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的發(fā)展階段和營(yíng)銷現(xiàn)狀,指出國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的不信任及懷疑態(tài)度,進(jìn)而提出了解決這個(gè)問題的重要性和操作性。其次,具體操作如下。通過(guò)設(shè)計(jì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)研問卷,通過(guò)預(yù)調(diào)研和正式調(diào)研之后,再通過(guò)問卷結(jié)果的描述性統(tǒng)計(jì)分析,得出一些表象結(jié)論,進(jìn)而運(yùn)用SPSS提取影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的眾多自變量公因子,得出了個(gè)人屬性、家庭屬性、認(rèn)知水平、產(chǎn)品屬性、消費(fèi)環(huán)境等五個(gè)公因子,再采用0-1回歸模型,驗(yàn)證了個(gè)人屬性、家庭屬性、認(rèn)知水平、產(chǎn)品屬性、消費(fèi)環(huán)境這五個(gè)因素對(duì)乳制品購(gòu)買行為均有顯著的影響。在公因子的提取過(guò)程中,本文發(fā)現(xiàn)個(gè)人屬性因子上性別、年齡、文化程度三個(gè)變量顯著性較大;家庭屬性因子上家庭月收入、家庭規(guī)模、是否家庭購(gòu)物者三個(gè)變量顯著性較大;認(rèn)知水平因子上關(guān)注程度、放心程度、政府監(jiān)管滿意度、對(duì)進(jìn)口乳制品態(tài)度四個(gè)變量顯著性較大;產(chǎn)品屬性因子上乳制品品牌、乳制品價(jià)格和媒體宣傳三個(gè)變量顯著性較大;在消費(fèi)環(huán)境因子上是否遭遇乳制品安全事件和消費(fèi)者對(duì)“三聚氰胺”事件的認(rèn)知態(tài)度兩個(gè)變量顯著性較大。在研究結(jié)論基礎(chǔ)上,本文對(duì)政府和企業(yè)給出一些啟示建議,如加強(qiáng)乳業(yè)供應(yīng)鏈管理、注重乳企品牌的塑造、完善乳企與消費(fèi)者之間的溝通機(jī)制、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用、加強(qiáng)質(zhì)量安全管理體系建設(shè)等。
【關(guān)鍵詞】：乳品企業(yè) 行業(yè)危機(jī) 購(gòu)買行為 影響因素
【學(xué)位授予單位】：武漢工程大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F426.82;F274
【目錄】：

• 摘要5-7
• ABSTRACT7-12
• 第1章 緒論12-20
• 1.1 研究背景與意義12-13
• 1.1.1 研究背景12-13
• 1.1.2 研究意義13
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀13-16
• 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀13-14
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀14-16
• 1.3 研究?jī)?nèi)容、思路與方法16-18
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容16-17
• 1.3.2 研究思路17
• 1.3.3 研究方法17-18
• 1.4 主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)18-20
• 第2章 相關(guān)理論概述20-28
• 2.1 消費(fèi)者行為理論概述20-23
• 2.1.1 消費(fèi)者行為20-21
• 2.1.2 消費(fèi)者行為模式21-22
• 2.1.3 消費(fèi)者購(gòu)買行為的各個(gè)影響因素22-23
• 2.2 營(yíng)銷策略理論概述23-25
• 2.2.1 4P理論23-24
• 2.2.2 4C理論24-25
• 2.2.3 4R理論25
• 2.3 消費(fèi)者行為與營(yíng)銷策略25-28
• 2.3.1 消費(fèi)者行為對(duì)營(yíng)銷策略的影響25-26
• 2.3.2 營(yíng)銷策略對(duì)消費(fèi)者行為產(chǎn)生的影響26-28
• 第3章 我國(guó)乳制品企業(yè)的營(yíng)銷現(xiàn)狀28-36
• 3.1 我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展階段28-30
• 3.2 我國(guó)乳制品企業(yè)的營(yíng)銷現(xiàn)狀及原因分析30-36
• 3.2.1 營(yíng)銷現(xiàn)狀30-31
• 3.2.2 原因分析31-36
• 第4章 消費(fèi)者購(gòu)買乳制品行為統(tǒng)計(jì)分析36-50
• 4.1 理論依據(jù)和研究框架36
• 4.2 調(diào)查問卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集36-40
• 4.2.1 調(diào)查目的與對(duì)象36-37
• 4.2.2 問卷設(shè)計(jì)與檢驗(yàn)37-39
• 4.2.3 正式調(diào)研39-40
• 4.3 數(shù)據(jù)整理及結(jié)果分析40-50
• 4.3.1 消費(fèi)者屬性類40-43
• 4.3.2 消費(fèi)者行為類43-50
• 第5章 乳制品購(gòu)買行為影響因素分析50-66
• 5.1 因子分析50-62
• 5.1.1 因子分析簡(jiǎn)介50-51
• 5.1.2 因子分析具體流程51-54
• 5.1.3 因子分析實(shí)施過(guò)程54-61
• 5.1.4 因子分析小結(jié)61-62
• 5.2 影響乳制品購(gòu)買行為因素的回歸分析62-66
• 5.2.1 多元有序Logistic回歸分析62-63
• 5.2.2 回歸結(jié)果分析63-64
• 5.2.3 結(jié)論64-66
• 第6章 研究結(jié)論與建議66-78
• 6.1 研究結(jié)論66-67
• 6.2 乳制品企業(yè)方面的營(yíng)銷啟示67-73
• 6.2.1 加強(qiáng)乳業(yè)供應(yīng)鏈的管理，全面控制乳制品質(zhì)量67-68
• 6.2.2 注重乳企品牌塑造，實(shí)施品牌國(guó)際化戰(zhàn)略68-69
• 6.2.3 完善溝通機(jī)制，及時(shí)向消費(fèi)者公布產(chǎn)品質(zhì)量信息69-70
• 6.2.4 采取機(jī)制創(chuàng)新，培養(yǎng)顧客品牌忠誠(chéng)度70-71
• 6.2.5 針對(duì)產(chǎn)品定位，，采取不同的促銷機(jī)制71-72
• 6.2.6 結(jié)合市場(chǎng)需求，選擇相應(yīng)的廣告媒體72-73
• 6.2.7 采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)＋”73
• 6.3 政府方面的建議73-76
• 6.3.1 加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全管理體系的建設(shè)73-74
• 6.3.2 落實(shí)乳制品相關(guān)法律及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行監(jiān)管工作74-75
• 6.3.3 加強(qiáng)乳業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，確保乳制品質(zhì)量安全75-76
• 6.3.4 加強(qiáng)對(duì)乳制品企業(yè)的補(bǔ)貼，幫扶乳制品企業(yè)的發(fā)展76
• 6.4 研究的不足與展望76-78
• 6.4.1 研究的不足76-77
• 6.4.2 展望77-78
• 附錄78-82
• 參考文獻(xiàn)82-86
• 攻讀碩士期間已發(fā)表的論文86-87
• 致謝87

【相似文獻(xiàn)】

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5 記者 王偉麗;西部牧業(yè)花園乳業(yè)新廠建成投產(chǎn)[N];上海證券報(bào);2012年

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7 記者 張真真邋通訊員 周杰;國(guó)家質(zhì)檢總局總工察看武漢乳制品企業(yè)[N];湖北日?qǐng)?bào);2008年

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6 湛文倩;我國(guó)乳制品企業(yè)的品牌國(guó)際化戰(zhàn)略研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2012年

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9 薛瑋;新疆乳制品企業(yè)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)與提升研究[D];中南大學(xué);2014年

10 瞿路航;我國(guó)乳制品企業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)研究[D];上海師范大學(xué);2015年

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