在21世紀波動的市場和后金融危機的環(huán)境下,國內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展既存在機遇,又面臨著內(nèi)外部的成長壓力,營運資金管理的重要性越發(fā)突出,早先的營運資金管理方法已難以適應新的發(fā)展要求。如何高效管理營運資金,擺脫營運資金融資困境,已然成為當前乳制品行業(yè)面臨的重大難題。營運資金就如同人體的血液一樣,貫穿于企業(yè)的整個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)之中。伊利股份作為乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè),在營運資金管理方面一直在不斷創(chuàng)新,通過對營運資金管理全方位、多角度地探索,大膽引入了創(chuàng)新的OPM戰(zhàn)略營運資金管理方法。該方法俗稱“占用他人資金來經(jīng)營企業(yè)”,當實施OPM戰(zhàn)略營運資金管理方法后,有利于提高營運資金周轉率,確保企業(yè)具備充足的現(xiàn)金流,為企業(yè)外延式發(fā)展提供資金保障。因此,本文選取伊利股份作為研究對象,結合渠道管理理論以OPM戰(zhàn)略為出發(fā)點,探究適應乳制品行業(yè)發(fā)展要求的營運資金管理新方法。本文首先從營運資金管理、OPM戰(zhàn)略以及渠道管理三個方面對國內(nèi)外學者的相關研究成果進行回顧。通過梳理發(fā)現(xiàn)目前對OPM戰(zhàn)略下營運資金管理的研究相對較少,以乳制品行業(yè)為出發(fā)點的研究更是匱乏。接著本文介紹了營運資金管理理論、渠道管理理論和OPM戰(zhàn)略理論。闡... 

【文章來源】：華東交通大學江西省

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學位級別】：碩士

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研究技術路線圖

基于OPM戰(zhàn)略的乳制品行業(yè)營運資金管理研究——以伊利股份為例22圖3-1乳制品行業(yè)主營業(yè)務收入和同比增長Fig.3-1Mainbusinessincomeandyear-on-yeargrowthofDairyindustry數(shù)據(jù)來源：中國產(chǎn)業(yè)信息，國金證券研究所（2）行業(yè)機遇隨著我國乳制品行業(yè)的成熟和一、二線城市的消費逐漸趨于飽和，導致近幾年我國乳制品行業(yè)營業(yè)收入增長速度明顯趨于放緩。然而這并不代表在未來我國乳制品行業(yè)的發(fā)展將缺少空間。從圖3-2可以看出乳制品在我國二線城市中的滲透率達到了70%，而在一線城市的滲透率更是超過了90%。雖然在一、二線城市乳制品行業(yè)的發(fā)展正在逐漸趨于飽和狀態(tài)，而從圖中也能看出乳制品在中小型城市滲透率僅為50%，在農(nóng)村地域更是低于20%，這也足以說明我國乳制品行業(yè)的發(fā)展還尚存很大空間。隨著我國城鎮(zhèn)化程度的加深，以及人民生活質量的不斷提升，乳制品在我國中小型城市和農(nóng)村地域的消費量將會逐步增長。中小型城市和農(nóng)村地區(qū)將是我國乳制品行業(yè)的另一市場機遇[50]。隨著貿(mào)易全球化、經(jīng)濟全球化的發(fā)展，近幾年我國乳品企業(yè)國際化進程加快，進入國際化發(fā)展新階段。目前我國部分企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)國際國內(nèi)乳資源自由調(diào)配，以伊利、蒙牛為代表的大型乳品企業(yè)已經(jīng)紛紛到海外收購投資建廠，直接利用當?shù)刭Y源進行生產(chǎn)。例如，蒙牛公司在東南亞建立乳制品工廠，并將工廠生產(chǎn)的乳制品直接銷售給本地客戶。伊利股份通過并購等方式進入國外市場，利用被并購企業(yè)的品牌和市場優(yōu)勢，拓展自身的市場份額[51]。因此，貿(mào)易全球化擴大將是我國乳制品行業(yè)的下一發(fā)展趨勢，我國乳制品企業(yè)將加大對海外的市場拓展。

第3章伊利股份OPM戰(zhàn)略營運資金管理案例描述23圖3-2我國乳制品各地區(qū)滲透率Fig.3-2PermeabilityofDairyproductsinChina數(shù)據(jù)來源：中國產(chǎn)業(yè)信息，國金證券研究所（3）行業(yè)挑戰(zhàn)中國作為全球第二大嬰幼兒童消費市場，自2008年我國乳制品行業(yè)出現(xiàn)了三聚氰胺事件后，使得中國乳業(yè)制造商信譽嚴重受損，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的銷量急劇下降。盡管近幾年國產(chǎn)嬰幼兒奶粉質量在不斷提升，甚至2016年二胎政策的實施都未能使國產(chǎn)嬰幼兒奶粉取得國內(nèi)消費者的信任。伴隨電子商務的發(fā)展，消費者更加傾向利用跨境電商平臺采購所需的高質量乳制品。根據(jù)商務部發(fā)布的《2018年中國電子商務報告》數(shù)據(jù)顯示2018年通過跨境電商進口的嬰幼兒奶粉達到9.5萬t，同比增長50.7%，進口嬰幼兒奶粉在我國乳制品市場占據(jù)著較高的市場份額。因此，對國內(nèi)乳制品行業(yè)來說取得嬰幼兒奶粉的國內(nèi)市場份額將是一項大挑戰(zhàn)。伴隨國內(nèi)物價的持續(xù)上升，乳制品生產(chǎn)成本快速上升，而產(chǎn)品銷售價格卻增長緩慢，導致乳制品企業(yè)面臨較大的經(jīng)營壓力。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，自2016年至今我國乳業(yè)用地已經(jīng)趨于飽和，《全國土地利用總體規(guī)劃綱要（2006—2020年）調(diào)整方案》指出到2020年，全國耕地保有量為18.65億畝以上，而2016年我國耕地面積為20.37億畝。因此，在有限的國土資源下，國內(nèi)生鮮乳以及原料奶將供應不足。我國乳企不得不加大對海外原料奶的采購，從而使得原料奶的成本不斷升高。進口原料奶需求的不斷增大又使得我國乳企對外資企業(yè)的依賴程度不斷增大，國內(nèi)乳制品企業(yè)的經(jīng)營成本在一定程度上受制于外資，難以有效抵御外部環(huán)境變動所產(chǎn)生的風險。此外，原料奶采購價偏高，也會制約乳制品企業(yè)的發(fā)展。因此，在高壓力和高市場需求齊頭并進的情況下，乳制品企業(yè)如


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