食品供應(yīng)鏈安全透明演進(jìn)路徑與機理研究
[Abstract]:From the perspective of historical evolution, this paper compares and summarizes the path characteristics and internal rules of food supply chain safety and transparency evolution in major countries. Based on the technology acceptance model 2 and the complex adaptive system, the driving force of food supply chain safety and transparency evolution is established.
【作者單位】: 天津科技大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院;
【基金】:2012年教育部哲學(xué)社會科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項目“我國食品安全風(fēng)險防控研究”(12JZD033) 2012年天津市教委社會科學(xué)重大項目“供應(yīng)鏈視角下食品安全控制體系研究”(2012ZD044) 2013年天津科技大學(xué)重點學(xué)科資助項目階段性成果
【分類號】:F203.9
【參考文獻(xiàn)】
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本文編號:2352651
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