食品供應(yīng)鏈安全透明演進(jìn)路徑與機(jī)理研究
[Abstract]:From the perspective of historical evolution, this paper compares and summarizes the path characteristics and internal rules of food supply chain safety and transparency evolution in major countries. Based on the technology acceptance model 2 and the complex adaptive system, the driving force of food supply chain safety and transparency evolution is established.
【作者單位】: 天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【基金】:2012年教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項(xiàng)目“我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控研究”(12JZD033) 2012年天津市教委社會(huì)科學(xué)重大項(xiàng)目“供應(yīng)鏈視角下食品安全控制體系研究”(2012ZD044) 2013年天津科技大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科資助項(xiàng)目階段性成果
【分類號(hào)】:F203.9
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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本文編號(hào):2352651
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