本文選題：乳制品 + 渠道偏好��； 參考：《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2017年04期

【摘要】：為了解決乳制品銷售線上線下雙渠道供應(yīng)鏈環(huán)境中同類產(chǎn)品渠道沖突的問(wèn)題,以1個(gè)乳制品制造商和2個(gè)乳制品零售商組成的二級(jí)供應(yīng)鏈為背景,在考慮顧客購(gòu)買乳制品渠道偏好和購(gòu)買體驗(yàn)的條件下,研究2個(gè)乳制品零售商在線上線下不同渠道環(huán)境下的博弈過(guò)程,分析乳制品零售商服務(wù)決策水平和供應(yīng)鏈整體利潤(rùn)的變化,并提出顧客對(duì)服務(wù)的敏感程度與供應(yīng)鏈利潤(rùn)的關(guān)系,最后通過(guò)算例分析進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果表明,在2個(gè)乳制品零售商博弈的過(guò)程中,顧客購(gòu)買乳制品的渠道偏好對(duì)于零售商集中決策下雙渠道供應(yīng)鏈利潤(rùn)無(wú)影響,而顧客對(duì)服務(wù)的敏感程度直接影響雙渠道供應(yīng)鏈的服務(wù)水平,進(jìn)而影響供應(yīng)鏈利潤(rùn),且為顧客提供的服務(wù)水平要控制在一定范圍內(nèi),否則服務(wù)成本過(guò)高導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體利潤(rùn)下降。
[Abstract]:In order to solve the problem of the conflict of the similar products in the supply chain environment of the double-channel supply chain, the background of this paper is a two-stage supply chain composed of one dairy manufacturer and two dairy retailers. Under the consideration of customers' preference and experience of purchasing dairy products, this paper studies the game process of two dairy retailers online and offline under different channel environments. This paper analyzes the changes of service decision level of dairy retailers and the overall profit of supply chain, and puts forward the relationship between customer's sensitivity to service and the profit of supply chain. Finally, an example is given to verify the relationship between the level of service decision and the overall profit of supply chain. The results show that in the process of two dairy retailers' game, the channel preference of purchasing dairy products has no effect on the profit of the two-channel supply chain under the retailer's centralized decision. The sensitivity of the customer to the service directly affects the service level of the two-channel supply chain, and then affects the profit of the supply chain, and the service level provided to the customer should be controlled within a certain range. Otherwise, the service cost is too high and the overall profit of the supply chain falls.
【作者單位】： 哈爾濱商業(yè)大學(xué);
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(編號(hào):71371061)
【分類號(hào)】：F274;F724.6

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本文編號(hào)：1777825