本文關(guān)鍵詞： 供應(yīng)鏈管理 連鎖經(jīng)營(yíng) 戰(zhàn)略聯(lián)盟 供應(yīng)商管理庫(kù)存　出處：《燕山大學(xué)》2014年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：在當(dāng)今全球物流經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了供應(yīng)鏈管理時(shí)代，我國(guó)的連鎖企業(yè)同樣要面對(duì)需求不斷變化的買方市場(chǎng)和外資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)不斷涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。在這種形式下，我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)要堅(jiān)持不斷探索、不斷提升自身供應(yīng)鏈管理的水平，才能應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。本文研究的目的是通過(guò)對(duì)美食林連鎖超市供應(yīng)鏈的研究，為以連鎖經(jīng)營(yíng)方式下的供應(yīng)鏈管理提供理論的指導(dǎo)，并針對(duì)美食林連鎖超市供應(yīng)鏈管理中存在的問(wèn)題提出解決方案和相應(yīng)的保障措施。 首先，本文研究了國(guó)內(nèi)外關(guān)于供應(yīng)鏈管理的理論研究現(xiàn)狀，探討了國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理提出的相關(guān)理論觀點(diǎn)，為美食林連鎖超市的供應(yīng)鏈管理研究奠定理論基礎(chǔ)。 其次，通過(guò)從采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、物流管理和銷售管理四個(gè)方面分別提出了國(guó)內(nèi)外典型連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀，并提出四點(diǎn)國(guó)內(nèi)外連鎖超市供應(yīng)鏈管理可借鑒的因素。 再次，分析了美食林連鎖超市的在采購(gòu)管理、庫(kù)存和物流管理、銷售管理以及信息系統(tǒng)整合方面的現(xiàn)狀，提出其在存在信息技術(shù)建設(shè)、人員分配、工作流程以及部門(mén)協(xié)作之間的問(wèn)題。 最后，構(gòu)建了美食林連鎖超市一體化供應(yīng)鏈管理模型，并從完善供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系、與供應(yīng)商形成戰(zhàn)略聯(lián)盟、有效地激勵(lì)措施、降低運(yùn)營(yíng)成本以及加大政府的扶持力度幾個(gè)方面，，提出了其實(shí)施供應(yīng)鏈管理的相關(guān)保障措施。
[Abstract]:Nowadays, the global logistics economy has entered the era of supply chain management. The chain enterprises in our country also have to face the changing demand of the buyer market and the foreign chain operation enterprises constantly pour into the domestic market. In this form, the chain management enterprises of our country should persist in exploring constantly. Only by improving the level of supply chain management can we cope with the fierce competition in the market. The purpose of this study is to study the supply chain of food forest supermarket chain. This paper provides theoretical guidance for the supply chain management under the mode of chain operation, and puts forward solutions and corresponding safeguard measures in view of the problems existing in the supply chain management of gourmet food forest chain supermarkets. First of all, this paper studies the current situation of supply chain management at home and abroad, and discusses the domestic and foreign scholars on supply chain and supply chain management related theoretical views. It lays a theoretical foundation for the supply chain management of food forest supermarket chain. Secondly, through the procurement management, inventory management, logistics management and sales management four aspects, respectively, the domestic and foreign typical chain enterprise supply chain development status. And put forward four domestic and foreign chain supermarket supply chain management can draw lessons from the factors. Thirdly, this paper analyzes the current situation of the food forest supermarket in procurement management, inventory and logistics management, sales management and information system integration, and puts forward its existing information technology construction, personnel distribution. Issues between workflow and departmental collaboration. Finally, this paper constructs the integrated supply chain management model of food forest supermarket, and from the perspective of perfecting supplier evaluation system, forming strategic alliance with suppliers, effective incentive measures. In order to reduce the operation cost and increase the government's support, this paper puts forward the relevant safeguard measures to implement the supply chain management.
【學(xué)位授予單位】：燕山大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F721.7;F274

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 汪旭暉;李燕艷;;跨國(guó)零售企業(yè)在華物流模式本土化及其影響因素——基于沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍的案例分析[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2012年03期

2 侯靜;;麥德龍的供應(yīng)鏈管理[J];中國(guó)儲(chǔ)運(yùn);2007年07期

3 李麗菊;;超市員工在績(jī)效管理中的激勵(lì)機(jī)制[J];東方企業(yè)文化;2010年12期

4 倪躍峰;楊楠楠;;家樂(lè)福渠道運(yùn)行中零售商與供應(yīng)商的關(guān)系管理[J];管理案例研究與評(píng)論;2009年03期

5 簡(jiǎn)玉剛;;連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)問(wèn)題探視[J];連鎖與特許;2008年11期

6 湯向東;;沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析[J];價(jià)格月刊;2012年03期

7 王沖;夏遠(yuǎn)強(qiáng);張昌生;;供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論研究綜述[J];價(jià)值工程;2006年03期

8 殷志平;;連鎖超市物流管理模式探討[J];價(jià)值工程;2006年08期

9 孫安偉;葉金福;蔡建峰;;國(guó)美電器供應(yīng)鏈合作伙伴選擇研究[J];價(jià)值工程;2012年11期

10 柳秀麗;;淺談零售連鎖超市物流管理[J];科技風(fēng);2009年19期

本文編號(hào)：1441790