本文關(guān)鍵詞：“代工農(nóng)業(yè)”的社會(huì)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)—以新疆番茄制品供應(yīng)鏈為例　出處：《中國(guó)農(nóng)業(yè)信息》2016年06期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：中國(guó)番茄制品是典型的代工農(nóng)產(chǎn)品,主要為國(guó)際品牌商提供原料或半成品,對(duì)國(guó)外市場(chǎng)的依存度較高。文章以新疆番茄制品供應(yīng)鏈為例,描述了供應(yīng)鏈中的種植、加工和銷售環(huán)節(jié),分析了以企業(yè)為主導(dǎo)的兩種鏈條模式,以及供應(yīng)鏈中主要社會(huì)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),并提出了3點(diǎn)建議。
[Abstract]:Chinese tomato products are typical OEM products, which mainly provide raw materials or semi-finished products for international brands, and have a high degree of dependence on foreign markets. Taking Xinjiang tomato products supply chain as an example, this paper describes the links of planting, processing and marketing in supply chain, analyzes two chain models led by enterprises, and the main social and environmental risks in supply chain, and puts forward 3 suggestions.
【作者單位】： 社會(huì)資源研究所;
【分類號(hào)】：F326.13
【正文快照】： “代工農(nóng)業(yè)”一直是中國(guó)農(nóng)業(yè)體系中較少被提及的一個(gè)重要分支,它連接著全球市場(chǎng)、規(guī)模化種植模式、依靠農(nóng)業(yè)貸款的農(nóng)戶、以及嚴(yán)格的化學(xué)品管控。這些農(nóng)產(chǎn)品將成為工業(yè)原料或者進(jìn)入到涉及多重加工環(huán)節(jié)的一類食品供應(yīng)鏈中,成為各大跨國(guó)食品品牌商的廉價(jià)原料來源。中國(guó)的番茄制品

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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4 崔元s，

本文編號(hào)：1346581