本文關(guān)鍵詞：公共行政中的治理——公共治理的概念厘析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《湖北大學(xué)》 2012年

我國食品安全政府監(jiān)管存在的問題及對(duì)策

林婷婷  

【摘要】：國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到國計(jì)民生,社會(huì)穩(wěn)定。近年來,我國的食品安全政府監(jiān)管工作不斷加強(qiáng),但重大食品安全事件仍時(shí)有發(fā)生,這說明當(dāng)前我國的食品安全總體形勢(shì)依舊不容樂觀。繼“毒奶粉”、“蘇丹紅”等重大食品安全事件之后,“地溝油”事件又成為了我國食品行業(yè)備受關(guān)注的一大焦點(diǎn)。屢禁不止的“地溝油”事件說明了這不是一個(gè)偶然事件,它直接反映了我國現(xiàn)行的食品安全監(jiān)管中存在的許多問題,例如食品安全法律體系不健全,政府監(jiān)管主體權(quán)責(zé)不明確,現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度不完善,食品召回制度缺失,食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)落后等等。在產(chǎn)生這些問題的原因中,最重要的就是我國現(xiàn)行的“分段監(jiān)管”模式導(dǎo)致的監(jiān)管主體責(zé)任不明確。從9.13特大地溝油事件、公安部4.20專案、金華“新型地溝油”案件等中可以看出,正是監(jiān)管主體職責(zé)的不明確,直接導(dǎo)致了我國的某些地方、某些行業(yè)出現(xiàn)了食品安全監(jiān)管真空。此外,“地溝油”事件還反映了地溝油監(jiān)管的一個(gè)特殊難題——地溝油來源復(fù)雜,成分復(fù)雜,很難采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測。這也對(duì)我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定提出了巨大挑戰(zhàn)。 在如何進(jìn)一步保障我國的食品安全問題上,我們可以借鑒西方發(fā)達(dá)國家如美國、日本、加拿大等國的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這些國家一般都建立了一個(gè)專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)來領(lǐng)導(dǎo)與管理全國的食品安全事務(wù),都有一套完整的法律體系,食品安全認(rèn)證制度,食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度、先進(jìn)的檢測技術(shù)等等,這些都是值得我國學(xué)習(xí)的地方。本文通過對(duì)“地溝油”事件中反應(yīng)出來的我國食品安全政府監(jiān)管中存在的不足進(jìn)行的分析,并借鑒發(fā)達(dá)國家成功經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為我國可以從明確食品安全監(jiān)管主體,完善現(xiàn)行的法律法規(guī)體系,健全食品安全準(zhǔn)入制度、召回制度、標(biāo)準(zhǔn)制度、信用制度,完善食品檢測體系,推廣HACCP制度,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,優(yōu)化政府監(jiān)管外部環(huán)境等方面來推進(jìn)我國的食品安全政府監(jiān)管建設(shè)。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：湖北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號(hào)】：F203;F426.82
【目錄】：

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