本文關鍵詞：基于極簡主義的廚房用具可用性設計研究

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【摘要】：民以食為天,隨著社會的進步和經濟的發(fā)展,當今社會人們對食的要求已經從飽腹上升到享受。論文基于2013年無印良品“生活中的恒久設計”設計大賽,大賽要求學習先人的智慧,觀察現(xiàn)代人的生活,對人類的衣食住行進行設計。結合無印良品簡約、自然、生活的設計要求和設計理念,論文對廚房用具進行了極簡主義基礎上的可用性設計研究。由于廚房的特殊環(huán)境,廚房用具的設計要具有高度的可用性,即在操作方便的基礎上又具有高效可識別性,高效操作性,高效反饋性,高效糾錯性。據(jù)調查研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)今設計師對廚房用具的主流設計多停留于“趣味性設計”“智能化設計”“情感化設計”,這樣的設計中有很多反而給人們帶來了操作使用中不必要的麻煩,儼然已經忽略了其最根本的可用性。因此要保證設計出的產品解決用戶最根本的需求問題,在極簡主義的基礎上設計出有效性、效率性、可用性的廚房用具產品成為了一個需要不斷深入研究的問題。將極簡主義理念和可用性設計引入到人們的生活中(廚房用具)是本課題的主要研究目的。論文通過資料搜集和實例研究系統(tǒng)分析了產品可用性設計的背景和現(xiàn)實意義以及現(xiàn)有產品存在的問題等,探究了可用性設計和廚房用具產品之間的關系,總結出一套有效的廚房用具產品可用性設計原則和方法;通過對“最小化可行性設計”和“最小化可用性設計”觀點進行系統(tǒng)性研究,結合廚房用具的特征,提出基于極簡主義的廚房用具可用性設計和角度設計方法,提出了廚房用具的產品可用性評價體系,并通過電飯煲可用性設計實例驗證了所提方法的有效性和可行性。論文將目前針對交互界面設計的可用性理論方法與極簡主義概念結合,運用到廚房用具的設計過程當中,為國內的廚房用具可用性設計提供了一定參考。使廚房用具設計不再過多地停留于趣味性和智能化設計,而是從用戶生活的根本需要出發(fā),解決用戶最根本的廚房生活問題,簡化或解決廚房用具使用中的復雜動作、操作麻煩和操作失誤,在保證安全高效的前提下為廚房生活添彩。
【關鍵詞】：極簡主義 廚房用具設計 可用性設計 最小化設計
【學位授予單位】：西安工程大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：TB472
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 1 緒論10-18
• 1.1 課題來源10-11
• 1.2 研究背景11-13
• 1.3 研究現(xiàn)狀13-16
• 1.3.1 可用性研究在交互設計中的應用13-14
• 1.3.2 可用性研究在產品設計中的應用14
• 1.3.3 廚房用具的國內外設計現(xiàn)狀分析14-16
• 1.4 研究目的和意義16
• 1.4.1 研究目的16
• 1.4.2 研究意義16
• 1.5 主要研究內容16-17
• 1.6 論文結構框架17
• 1.7 本章小結17-18
• 2 廚房用具用戶研究18-24
• 2.1 調查目的與方法18
• 2.1.1 調查目的18
• 2.1.2 調查方法18
• 2.2 廚房用具用戶問卷調查及結果18-20
• 2.2.1 問卷設計18
• 2.2.2 用戶采訪內容及用戶期望18-19
• 2.2.3 問卷內容19
• 2.2.4 問卷統(tǒng)計結果及分析19-20
• 2.3 廚房用具用戶模型建立20-22
• 2.3.1 廚房用具用戶行為及思考模型20-21
• 2.3.2 廚房用具用戶行為及思考模型結論21-22
• 2.4 人機交互因素分析22-23
• 2.5 本章小結23-24
• 3 廚房用具設計影響因素分析24-28
• 3.1 廚房用具的發(fā)展24
• 3.2 廚房使用環(huán)境分析24
• 3.3 廚房用具的基本設計原則和基本功能24-25
• 3.4 廚房用具設計因素分析25-27
• 3.4.1 廚房用具的設計因素25-27
• 3.4.2 廚房用具的設計因素評價等級27
• 3.5 本章小結27-28
• 4 基于極簡主義的廚房用具可用性研究28-34
• 4.1 基于極簡主義的可用性設計的基本思想28-29
• 4.1.1 可用性設計28
• 4.1.2 極簡主義設計的基本思想28
• 4.1.3 基于極簡主義的可用性設計28-29
• 4.2 基于極簡主義的可用性設計原則29-31
• 4.2.1 一致性原則29
• 4.2.2 產品語言原則29
• 4.2.3 匹配原則29-30
• 4.2.4 簡化原則30
• 4.2.5 記憶負擔最小化原則30
• 4.2.7 標準化原則30
• 4.2.8 反饋原則30
• 4.2.9 避免出錯原則30-31
• 4.2.10 糾錯原則31
• 4.2.11 應急處理原則31
• 4.2.12 可拆卸安裝可維修原則31
• 4.3 基于極簡主義的廚房用具可用性設計原則31-33
• 4.3.1 安全原則31-32
• 4.3.2 好用原則32
• 4.3.3 易學原則32
• 4.3.4 減少用戶負擔原則32
• 4.3.5 快速反饋原則32
• 4.3.6 糾錯原則32-33
• 4.3.7 省時省力原則33
• 4.3.8 易清潔原則33
• 4.3.9 衛(wèi)生原則33
• 4.3.10 可儲存原則33
• 4.3.11 可維修原則33
• 4.4 本章小結33-34
• 5 基于極簡主義的廚房用具可用性設計方法34-40
• 5.1 提取產品極簡主義要素的方法34-36
• 5.1.1 刪除34
• 5.1.2 隱藏34-35
• 5.1.3 組織35
• 5.1.4 轉移35-36
• 5.2 最小化可用性設計方法研究36
• 5.2.1 最小化可行產品36
• 5.2.2 最小化可用性設計36
• 5.2.3 最小化可用性設計方法36
• 5.3 產品的“角度設計”原則方法36-39
• 5.3.1“角度設計”方法定義38
• 5.3.2 產品“角度設計”原則38-39
• 5.3.3 產品“角度設計”方法39
• 5.4 本章小結39-40
• 6 基于極簡主義的廚房用具可用性評價系統(tǒng)研究40-42
• 6.1 可用性評價測試內容及方法40
• 6.1.1 可用性評價測試內容40
• 6.1.2 可用性評價測試方法40
• 6.2 廚房用具的可用性測試實驗40-41
• 6.2.1 實驗對象及目的40
• 6.2.2 實驗的安排及流程40-41
• 6.3 基于極簡主義的廚房用具可用性評價因素提取41
• 6.4 本章小結41-42
• 7 基于極簡主義電飯煲可用性設計實例42-52
• 7.1 以電飯煲為實例的實驗基礎42-44
• 7.1.1 電飯煲的特征提取42-43
• 7.1.2 電飯煲的可用性43-44
• 7.2 電飯煲設計方案展示44-47
• 7.2.1 電飯煲方案 144-45
• 7.2.2 電飯煲方案 245-46
• 7.2.3 勺子方案46-47
• 7.3 實例產品可用性測試結果及分析47-51
• 7.3.1 電飯煲可用性測試結果及分析47-50
• 7.3.2 極簡主義設計思想在本設計中的體現(xiàn)50-51
• 7.3.3 最小化可用性設計方法在本設計中的體現(xiàn)51
• 7.3.4“角度設計”方法在本設計中的體現(xiàn)51
• 7.4 總結51-52
• 8 結論52-54
• 參考文獻54-58
• 附錄58-60
• 攻讀學位期間研修成果60-62
• 致謝62

【參考文獻】

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王惠;基于虛擬現(xiàn)實技術的產品設計過程中的可用性研究[D];東華大學;2006年

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本文編號：794417