利用十八胺Langmuir-Blodgett（LB）膜誘導胃蛋白酶在其表面生長,通過金相顯微鏡觀察胃蛋白酶在LB膜上隨浸泡時間形貌的變化,熒光光譜、紫外光譜表征蛋白酶薄膜。結(jié)果顯示十八胺LB膜對胃蛋白酶薄膜的形成有控制作用。 

【文章來源】：廣東化工. 2020,47(19)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【部分圖文】：

LB膜誘導胃蛋白酶生長不同礦化時間的的紫外光譜

圖2顯示的是不同礦化時間處理后胃蛋白酶紫外吸收光譜譜。由圖可見，胃蛋白酶薄膜的紫外吸收峰和溶液的差別不大，兩個峰值分別在240 nm和330 nm，隨著誘導時間的加長，兩特征峰都有所升高。說明浸泡時間越長，沉積在十八胺LB膜上的胃蛋白酶越多，當?shù)V化時間達8 h后，誘導時間增加，峰值幾乎不變，說明LB膜吸附胃蛋白酶近似飽和。胃蛋白酶分子的內(nèi)源性熒光來自于色氨酸、絡氨酸殘基。從圖中可看出，胃蛋白酶370 nm處出現(xiàn)最大吸收峰，隨著礦化時間不斷增加，胃蛋白酶熒光強度降低，說明胃蛋白酶與十八胺LB膜之間發(fā)生了相互作用，熒光猝滅效果明顯。


本文編號：3437165