SPEEK/PE氣調(diào)復(fù)合膜的制備及其保鮮生菜的研究
發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 07:39
我國的果蔬腐爛率高達(dá)30%,新鮮果蔬的保鮮技術(shù)已成為果蔬加工、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)中迫切需要解決的技術(shù)難題。氣調(diào)保藏技術(shù)通過調(diào)節(jié)保藏環(huán)境中的氣體濃度,使其長期維持在適宜果蔬保鮮的水平,達(dá)到延長果蔬保鮮期的目的。本文以聚醚醚酮(PEEK)為原料,采用后磺化改性法制取磺化聚醚醚酮(SPEEK),通過溶劑揮發(fā)法制備了不同磺化度的SPEEK氣調(diào)膜,探究磺化度對(duì)SPEEK膜透濕性、透氣性、透光性的影響規(guī)律;使用涂覆法制備不同磺化度的SPEEK/PE氣調(diào)復(fù)合膜,對(duì)氣調(diào)復(fù)合膜的透濕、透氣性進(jìn)行分析;并使用高磺化度的SPEEK/PE氣調(diào)復(fù)合膜對(duì)生菜的氣調(diào)保鮮展開研究。本文主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下:(1)PEEK材料的改性研究。采用濃硫酸后磺化改性法,制備出不同磺化度的SPEEK,研究了改性前后PEEK材料特性變化規(guī)律。結(jié)果表明,隨著反應(yīng)溫度和時(shí)間的升高,磺化度呈現(xiàn)先遞增后有輕微減小的規(guī)律;HNMR、FTIR、XRD的表征結(jié)果證明PEEK分子主鏈上磺酸基團(tuán)的存在;改性PEEK的親水性得到了極大改善,在4℃時(shí),磺化度對(duì)SPEEK的吸水性能無影響,隨著溫度的升高,磺化度越高,吸水性能越好;與PEEK相比,SPEEK材料的...
【文章來源】:華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:91 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
圖1-2?2017-2025中國蔬菜產(chǎn)量預(yù)測表??Fig.?1-2?Forecast?Production?of?Chinese?vegetable?from?2017?to?2025??
氣體分子在膜介質(zhì)中的滲透過程,可以采用托馬斯?格雷厄姆提出的溶解一擴(kuò)散理??論模型進(jìn)行解釋[m]。在溶解擴(kuò)散理論模型中,氣體分子從膜基質(zhì)一側(cè)滲透到另一側(cè)的??滲透過程大致可以模擬為三個(gè)環(huán)節(jié),圖1-4是氣體分子在膜基質(zhì)上滲透擴(kuò)散原理示意圖:??a.
快達(dá)到平衡狀態(tài),快速進(jìn)行吸附與解吸附作用,而擴(kuò)散環(huán)節(jié)是制約不同氣體分子透過膜??基質(zhì)速度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)膜孔徑、膜基質(zhì)、膜孔壁對(duì)氣體分子的作用方式不同,提出??不同的氣體分子擴(kuò)散機(jī)制[79_81],圖1-5是氣體分子在膜基質(zhì)中擴(kuò)散機(jī)制的原理示意圖。??10??
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品出口障礙破解[J]. 田新霞,趙建欣,譚立群. 開發(fā)研究. 2018(06)
[2]溫度對(duì)自發(fā)氣調(diào)包裝貯藏“美早”櫻桃品質(zhì)的影響[J]. 張雪丹,楊娟俠,木志杰,辛力,王丹,劉濤. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2018(11)
[3]自發(fā)式氣調(diào)共混膜的制備及性能分析[J]. 何家鵬,何其,董浩,楊小翠,李煌,肖凱軍. 化工進(jìn)展. 2018(12)
[4]熱致相分離法制備聚醚醚酮中空纖維膜[J]. 陳功,何忠臣,任紅擎,徐建軍,劉鵬清. 高分子材料科學(xué)與工程. 2018(03)
[5]我國果蔬氣調(diào)貯藏的現(xiàn)狀[J]. 劉英語,吳酉芝,黃佳璐. 現(xiàn)代食品. 2018(06)
[6]氣調(diào)包裝對(duì)果蔬保鮮效果的影響[J]. 孫志惠,付華,張青. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2018(06)
[7]不同包裝材料對(duì)生菜采后生理及保鮮效果的影響[J]. 周婧,韓濤,陳湘寧,許麗,張欣瑤. 蔬菜. 2017(11)
[8]物理保鮮技術(shù)在鮮切果蔬保鮮加工中應(yīng)用的研究進(jìn)展[J]. 吳昌術(shù),王凱杰. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2017(13)
[9]氣體分離膜研究進(jìn)展[J]. 劉博,魯云華,肖國勇. 當(dāng)代化工研究. 2017(03)
[10]我國果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)及裝備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 徐鵬,吳玉月,劉勐. 包裝與食品機(jī)械. 2016(06)
博士論文
[1]磺化聚醚醚酮質(zhì)子交換膜的共混改性及在直接甲醇燃料電池的應(yīng)用研究[D]. 劉旭坡.中國地質(zhì)大學(xué) 2018
[2]基于磺化聚醚醚酮/聚偏氟乙烯的自平衡氣調(diào)膜的制備及應(yīng)用[D]. 何其.華南理工大學(xué) 2018
[3]高韌性、高選擇透過性聚乳酸薄膜的制備及其對(duì)果蔬的氣調(diào)保鮮效果[D]. 云雪艷.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]聚醚醚酮樹脂穩(wěn)定性的提高及相關(guān)機(jī)理研究[D]. 周政.吉林大學(xué) 2012
碩士論文
[1]微孔包裝膜在三種耐二氧化碳果蔬保鮮上的應(yīng)用[D]. 孝培培.天津科技大學(xué) 2016
[2]聚醚醚酮改性膜的制備及CO2分離性能研究[D]. 呂健飛.石河子大學(xué) 2015
[3]氣體分子在聚砜膜中溶解擴(kuò)散過程的分子模擬[D]. 孫愛玲.天津理工大學(xué) 2014
[4]磺化聚醚砜醚酮酮及其納米復(fù)合質(zhì)子交換膜的制備與性能[D]. 肖繼春.南昌大學(xué) 2010
本文編號(hào):2914184
【文章來源】:華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:91 頁
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
圖1-2?2017-2025中國蔬菜產(chǎn)量預(yù)測表??Fig.?1-2?Forecast?Production?of?Chinese?vegetable?from?2017?to?2025??
氣體分子在膜介質(zhì)中的滲透過程,可以采用托馬斯?格雷厄姆提出的溶解一擴(kuò)散理??論模型進(jìn)行解釋[m]。在溶解擴(kuò)散理論模型中,氣體分子從膜基質(zhì)一側(cè)滲透到另一側(cè)的??滲透過程大致可以模擬為三個(gè)環(huán)節(jié),圖1-4是氣體分子在膜基質(zhì)上滲透擴(kuò)散原理示意圖:??a.
快達(dá)到平衡狀態(tài),快速進(jìn)行吸附與解吸附作用,而擴(kuò)散環(huán)節(jié)是制約不同氣體分子透過膜??基質(zhì)速度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)膜孔徑、膜基質(zhì)、膜孔壁對(duì)氣體分子的作用方式不同,提出??不同的氣體分子擴(kuò)散機(jī)制[79_81],圖1-5是氣體分子在膜基質(zhì)中擴(kuò)散機(jī)制的原理示意圖。??10??
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品出口障礙破解[J]. 田新霞,趙建欣,譚立群. 開發(fā)研究. 2018(06)
[2]溫度對(duì)自發(fā)氣調(diào)包裝貯藏“美早”櫻桃品質(zhì)的影響[J]. 張雪丹,楊娟俠,木志杰,辛力,王丹,劉濤. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2018(11)
[3]自發(fā)式氣調(diào)共混膜的制備及性能分析[J]. 何家鵬,何其,董浩,楊小翠,李煌,肖凱軍. 化工進(jìn)展. 2018(12)
[4]熱致相分離法制備聚醚醚酮中空纖維膜[J]. 陳功,何忠臣,任紅擎,徐建軍,劉鵬清. 高分子材料科學(xué)與工程. 2018(03)
[5]我國果蔬氣調(diào)貯藏的現(xiàn)狀[J]. 劉英語,吳酉芝,黃佳璐. 現(xiàn)代食品. 2018(06)
[6]氣調(diào)包裝對(duì)果蔬保鮮效果的影響[J]. 孫志惠,付華,張青. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2018(06)
[7]不同包裝材料對(duì)生菜采后生理及保鮮效果的影響[J]. 周婧,韓濤,陳湘寧,許麗,張欣瑤. 蔬菜. 2017(11)
[8]物理保鮮技術(shù)在鮮切果蔬保鮮加工中應(yīng)用的研究進(jìn)展[J]. 吳昌術(shù),王凱杰. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2017(13)
[9]氣體分離膜研究進(jìn)展[J]. 劉博,魯云華,肖國勇. 當(dāng)代化工研究. 2017(03)
[10]我國果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)及裝備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 徐鵬,吳玉月,劉勐. 包裝與食品機(jī)械. 2016(06)
博士論文
[1]磺化聚醚醚酮質(zhì)子交換膜的共混改性及在直接甲醇燃料電池的應(yīng)用研究[D]. 劉旭坡.中國地質(zhì)大學(xué) 2018
[2]基于磺化聚醚醚酮/聚偏氟乙烯的自平衡氣調(diào)膜的制備及應(yīng)用[D]. 何其.華南理工大學(xué) 2018
[3]高韌性、高選擇透過性聚乳酸薄膜的制備及其對(duì)果蔬的氣調(diào)保鮮效果[D]. 云雪艷.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]聚醚醚酮樹脂穩(wěn)定性的提高及相關(guān)機(jī)理研究[D]. 周政.吉林大學(xué) 2012
碩士論文
[1]微孔包裝膜在三種耐二氧化碳果蔬保鮮上的應(yīng)用[D]. 孝培培.天津科技大學(xué) 2016
[2]聚醚醚酮改性膜的制備及CO2分離性能研究[D]. 呂健飛.石河子大學(xué) 2015
[3]氣體分子在聚砜膜中溶解擴(kuò)散過程的分子模擬[D]. 孫愛玲.天津理工大學(xué) 2014
[4]磺化聚醚砜醚酮酮及其納米復(fù)合質(zhì)子交換膜的制備與性能[D]. 肖繼春.南昌大學(xué) 2010
本文編號(hào):2914184
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