我國的果蔬腐爛率高達30%,新鮮果蔬的保鮮技術(shù)已成為果蔬加工、儲運環(huán)節(jié)中迫切需要解決的技術(shù)難題。氣調(diào)保藏技術(shù)通過調(diào)節(jié)保藏環(huán)境中的氣體濃度,使其長期維持在適宜果蔬保鮮的水平,達到延長果蔬保鮮期的目的。本文以聚醚醚酮（PEEK）為原料,采用后磺化改性法制取磺化聚醚醚酮（SPEEK）,通過溶劑揮發(fā)法制備了不同磺化度的SPEEK氣調(diào)膜,探究磺化度對SPEEK膜透濕性、透氣性、透光性的影響規(guī)律;使用涂覆法制備不同磺化度的SPEEK/PE氣調(diào)復(fù)合膜,對氣調(diào)復(fù)合膜的透濕、透氣性進行分析;并使用高磺化度的SPEEK/PE氣調(diào)復(fù)合膜對生菜的氣調(diào)保鮮展開研究。本文主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下:（1）PEEK材料的改性研究。采用濃硫酸后磺化改性法,制備出不同磺化度的SPEEK,研究了改性前后PEEK材料特性變化規(guī)律。結(jié)果表明,隨著反應(yīng)溫度和時間的升高,磺化度呈現(xiàn)先遞增后有輕微減小的規(guī)律;HNMR、FTIR、XRD的表征結(jié)果證明PEEK分子主鏈上磺酸基團的存在;改性PEEK的親水性得到了極大改善,在4℃時,磺化度對SPEEK的吸水性能無影響,隨著溫度的升高,磺化度越高,吸水性能越好;與PEEK相比,SPEEK材料的... 

【文章來源】：華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：91 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－２?２０１７－２０２５中國蔬菜產(chǎn)量預(yù)測表??Ｆｉｇ．?１－２?Ｆｏｒｅｃａｓｔ?Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ?ｏｆ?Ｃｈｉｎｅｓｅ?ｖｅｇｅｔａｂｌｅ?ｆｒｏｍ?２０１７?ｔｏ?２０２５??

氣體分子在膜介質(zhì)中的滲透過程，可以采用托馬斯？格雷厄姆提出的溶解一擴散理??論模型進行解釋［ｍ］。在溶解擴散理論模型中，氣體分子從膜基質(zhì)一側(cè)滲透到另一側(cè)的??滲透過程大致可以模擬為三個環(huán)節(jié)，圖１－４是氣體分子在膜基質(zhì)上滲透擴散原理示意圖：??ａ．

快達到平衡狀態(tài)，快速進行吸附與解吸附作用，而擴散環(huán)節(jié)是制約不同氣體分子透過膜??基質(zhì)速度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)膜孔徑、膜基質(zhì)、膜孔壁對氣體分子的作用方式不同，提出??不同的氣體分子擴散機制［７９＿８１］，圖１－５是氣體分子在膜基質(zhì)中擴散機制的原理示意圖。??１０??

【參考文獻】：
期刊論文
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[7]不同包裝材料對生菜采后生理及保鮮效果的影響[J]. 周婧,韓濤,陳湘寧,許麗,張欣瑤.  蔬菜. 2017(11)
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博士論文
[1]磺化聚醚醚酮質(zhì)子交換膜的共混改性及在直接甲醇燃料電池的應(yīng)用研究[D]. 劉旭坡.中國地質(zhì)大學(xué) 2018
[2]基于磺化聚醚醚酮/聚偏氟乙烯的自平衡氣調(diào)膜的制備及應(yīng)用[D]. 何其.華南理工大學(xué) 2018
[3]高韌性、高選擇透過性聚乳酸薄膜的制備及其對果蔬的氣調(diào)保鮮效果[D]. 云雪艷.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]聚醚醚酮樹脂穩(wěn)定性的提高及相關(guān)機理研究[D]. 周政.吉林大學(xué) 2012

碩士論文
[1]微孔包裝膜在三種耐二氧化碳果蔬保鮮上的應(yīng)用[D]. 孝培培.天津科技大學(xué) 2016
[2]聚醚醚酮改性膜的制備及CO2分離性能研究[D]. 呂健飛.石河子大學(xué) 2015
[3]氣體分子在聚砜膜中溶解擴散過程的分子模擬[D]. 孫愛玲.天津理工大學(xué) 2014
[4]磺化聚醚砜醚酮酮及其納米復(fù)合質(zhì)子交換膜的制備與性能[D]. 肖繼春.南昌大學(xué) 2010



本文編號：2914184