靜電紡絲技術(shù)是一種新材料制備技術(shù),所制得的納米纖維膜在食品、農(nóng)業(yè)及生物醫(yī)藥方面具有廣闊的應(yīng)用空間。近年來(lái)靜電紡絲技術(shù)在食品領(lǐng)域發(fā)展迅速,食品原料具有安全性高、結(jié)構(gòu)多樣及成本低等優(yōu)勢(shì),極大地促進(jìn)了靜電紡絲技術(shù)的發(fā)展。利用食品原料制備納米纖維膜,并為食品功能組分提供高效遞送載體已經(jīng)成為靜電紡絲技術(shù)的主要發(fā)展方向,其中傷口敷料即是研究熱點(diǎn)之一。芝麻酚是芝麻中的一種多酚類食品功能成分,不僅在抗炎、抗氧化、抗衰老等領(lǐng)域具備較高的應(yīng)用價(jià)值,近年來(lái)其促進(jìn)傷口愈合的新功能也備受關(guān)注。本研究使用了兩種應(yīng)用廣泛的食品原料初加工產(chǎn)品,醋酸纖維素（Cellulose Acetate,CA）和玉米醇溶蛋白（Zein）,制備納米纖維膜并負(fù)載芝麻酚,研究復(fù)合納米纖維膜的促傷口愈合作用,并推測(cè)其作用機(jī)制。主要研究?jī)?nèi)容如下:（1）利用CA和zein制備共混納米纖維,研究紡絲溶液聚合物濃度及比例對(duì)紡絲效果的影響。結(jié)果顯示聚合物臨界濃度在15%-25%（w/v）之間,在22.5%時(shí)纖維較穩(wěn)定。CA與zein的比例會(huì)影響纖維形貌、結(jié)構(gòu)和性能,兩者比例為12:8時(shí),纖維平均直徑最低,且分布集中,分子間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,相互作用較強(qiáng),熱... 

【文章來(lái)源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：81 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 引言
    1.2 皮膚傷口愈合過(guò)程
        1.2.1 皮膚的主要結(jié)構(gòu)
        1.2.2 傷口愈合的幾個(gè)階段
        1.2.3 促進(jìn)傷口愈合的治療策略
    1.3 芝麻酚及其研究進(jìn)展
        1.3.1 芝麻酚簡(jiǎn)介
        1.3.2 芝麻酚與皮膚輻射損傷
        1.3.3 芝麻酚與傷口愈合
    1.4 靜電紡絲技術(shù)
        1.4.1 靜電紡絲的基本原理
        1.4.2 靜電紡絲的影響因素
        1.4.3 靜電紡絲的應(yīng)用
        1.4.4 醋酸纖維素
        1.4.5 玉米醇溶蛋白
    1.5 研究意義與內(nèi)容
        1.5.1 研究意義
        1.5.2 研究?jī)?nèi)容
        1.5.3 技術(shù)路線
第二章 醋酸纖維素/玉米醇溶蛋白靜電紡絲納米纖維膜的制備
    2.1 引言
    2.2 材料與方法
        2.2.1 材料與試劑
        2.2.2 儀器與設(shè)備
        2.2.3 試驗(yàn)方法
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 紡絲溶液中聚合物濃度對(duì)纖維形貌的影響
        2.3.2 CA/zein比例對(duì)纖維形貌的影響
        2.3.3 CA/zein比例與兩者結(jié)合方式的關(guān)系
        2.3.4 CA/zein比例對(duì)纖維膜熱性能的影響
        2.3.5 CA/zein比例對(duì)纖維膜親水性的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 芝麻酚-CA/Zein復(fù)合納米纖維膜的制備與表征
    3.1 引言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 材料與試劑
        3.2.2 儀器與設(shè)備
        3.2.3 試驗(yàn)方法
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 芝麻酚-CA/zein復(fù)合納米纖維膜的形貌特征
        3.3.2 FTIR分析
        3.3.3 芝麻酚-CA/zein復(fù)合納米纖維膜的熱性能
        3.3.4 芝麻酚-CA/zein復(fù)合納米纖維的親水性
        3.3.5 Sesamol-CA/zein復(fù)合納米纖維的釋放行為
        3.3.6 芝麻酚在CA/zein納米纖維中的分布
    3.4 小結(jié)
第四章 芝麻酚-CA/Zein復(fù)合納米纖維膜促進(jìn)小鼠皮膚傷口愈合的研究
    4.1 引言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
        4.2.2 材料與試劑
        4.2.3 儀器與設(shè)備
        4.2.4 試驗(yàn)方法
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 納米纖維膜干預(yù)對(duì)小鼠皮膚傷口愈合率的影響
        4.3.2 納米纖維膜干預(yù)對(duì)小鼠皮膚傷口TGF-β信號(hào)通路的影響
        4.3.3 納米纖維膜干預(yù)對(duì)小鼠皮膚傷口炎癥因子的影響
        4.3.4 納米纖維膜干預(yù)對(duì)小鼠皮膚傷口ECM重建的影響
    4.4 小結(jié)
第五章 結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點(diǎn)
    5.3 討論與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]慢性傷口治療及護(hù)理研究進(jìn)展[J]. 廖茜,王文,吳小欽,周艷輝,歐玉蘭.  當(dāng)代護(hù)士(下旬刊). 2018(11)
[2]Transforming growth factor-β in stem cells and tissue homeostasis[J]. Xin Xu,Liwei Zheng,Quan Yuan,Gehua Zhen,Janet L.Crane,Xuedong Zhou,Xu Cao.  Bone Research. 2018(01)
[3]中藥對(duì)傷口愈合干預(yù)作用的機(jī)理研究[J]. 馮鑫,周永梅,房德敏.  遼寧中醫(yī)雜志. 2015(08)
[4]靜電紡絲納米纖維的新進(jìn)展和未來(lái)動(dòng)向[J]. 廷璋.  高科技纖維與應(yīng)用. 2011(01)
[5]靜電紡絲技術(shù)及其研究進(jìn)展[J]. 楊恩龍,王善元,李妮,趙叢濤.  產(chǎn)業(yè)用紡織品. 2007(08)
[6]纖維素化學(xué)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)[J]. 陳家楠.  纖維素科學(xué)與技術(shù). 1995(01)

碩士論文
[1]靜電紡絲制備醋酸纖維素/γ-聚谷氨酸共混纖維膜及性能研究[D]. 侯曉晨.吉林大學(xué) 2018



本文編號(hào)：2908307