基于用戶體驗(yàn)的餐廳智能化存取系統(tǒng)的設(shè)計(jì)研究
發(fā)布時(shí)間:2017-10-30 14:39
本文關(guān)鍵詞:基于用戶體驗(yàn)的餐廳智能化存取系統(tǒng)的設(shè)計(jì)研究
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【摘要】:集體餐廳已是大部分現(xiàn)代人非常熟悉的,集體餐廳往往存在排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等很多問(wèn)題。隨著人們的物質(zhì)生活水平不斷地提升與改善,人們開始追求生活的質(zhì)量和品味,因而對(duì)用戶體驗(yàn)的需求迅速提高。本文從用戶體驗(yàn)的角度出發(fā),集合智能化存取系統(tǒng)的理念,研究在智能化產(chǎn)品普及的大環(huán)境下人們對(duì)用餐情感體驗(yàn)需求,將基于用戶體驗(yàn)的智能化存取系統(tǒng)應(yīng)用到集體餐廳的設(shè)計(jì)實(shí)踐中。論文首先對(duì)目前智能餐廳存在問(wèn)題以及用戶體驗(yàn)理論進(jìn)行了解與分析,通過(guò)對(duì)目標(biāo)用戶的調(diào)研,提出基于用戶體驗(yàn)的智能化餐廳的情感體驗(yàn)流程及智能餐廳的核心是智能化存取系統(tǒng);其次運(yùn)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思維方式對(duì)智能存取系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)研究,重點(diǎn)對(duì)“存、取和存取對(duì)象”三方面分別進(jìn)行深入的設(shè)計(jì)研究并得到合理化“存、取和存取對(duì)象”的解決方案,且將這三者組合得到三個(gè)存取系統(tǒng)的組合方案;然后通過(guò)構(gòu)建“選擇最優(yōu)的存取系統(tǒng)組合方案”的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系模型,運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)組合方案進(jìn)行評(píng)價(jià)得到最優(yōu)的存取系統(tǒng)組合方案;最后基于“最優(yōu)的存取系統(tǒng)組合方案”結(jié)合實(shí)踐項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐,完成智能化存取系統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐與評(píng)估。本文首次提出將智能存取系統(tǒng)運(yùn)用到智能餐廳中,創(chuàng)建全方位便捷舒適的用餐模式;本文的研究成果為基于用戶體驗(yàn)的智能餐廳系統(tǒng)奠定了基礎(chǔ),對(duì)餐飲行業(yè)的智能化發(fā)展具有重要意義,且對(duì)選取優(yōu)智能存取系統(tǒng)的組合方案具有參考價(jià)值。
【關(guān)鍵詞】:用戶體驗(yàn) 智能存取系統(tǒng) 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 智能餐廳 模糊綜合評(píng)價(jià)法
【學(xué)位授予單位】:南京航空航天大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:TP311.52;TB472
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-12
- 第一章 緒論12-22
- 1.1 研究背景12-13
- 1.1.1 智能餐廳的不斷興起與存在問(wèn)題12-13
- 1.1.2 用戶體驗(yàn)的基本內(nèi)涵13
- 1.1.3 用戶體驗(yàn)需求的日益上升13
- 1.2 研究現(xiàn)狀13-17
- 1.2.1 國(guó)內(nèi)外用戶體驗(yàn)的研究現(xiàn)狀13-14
- 1.2.2 產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)涵14
- 1.2.3 餐廳智能化的國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀14-15
- 1.2.4 智能存取在其他產(chǎn)品系統(tǒng)中的應(yīng)用現(xiàn)狀15-17
- 1.3 研究目的和意義17-19
- 1.3.1 研究目的17-18
- 1.3.2 研究意義18-19
- 1.4 研究的思路和方法19-22
- 1.4.1 研究?jī)?nèi)容19-20
- 1.4.2 論文研究的思路框架20-22
- 第二章 基于用戶體驗(yàn)的餐廳智能化存取系統(tǒng)概述22-32
- 2.1 餐廳智能化存取系統(tǒng)的需求研究22-27
- 2.1.1 目標(biāo)用戶22
- 2.1.2 用戶研究的方法22-23
- 2.1.3 目標(biāo)用戶分析23-27
- 2.2 智能化餐廳的系統(tǒng)架構(gòu)27-28
- 2.2.1 系統(tǒng)整體架構(gòu)設(shè)計(jì)27
- 2.2.2 餐廳的智能化情感體驗(yàn)流程27-28
- 2.3 智能化存取系統(tǒng)的模塊組成及其關(guān)系28-31
- 2.3.1 智能化存取系統(tǒng)的運(yùn)行流程28-29
- 2.3.2 智能化存取系統(tǒng)的組成模塊29-30
- 2.3.3 智能化存取系統(tǒng)的存取關(guān)系分析30-31
- 2.4 本章小結(jié)31-32
- 第三章“智能化存取系統(tǒng)”的設(shè)計(jì)研究32-56
- 3.1 產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)觀在智能化存取系統(tǒng)中的應(yīng)用32-35
- 3.1.1 系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理念在智能存取系統(tǒng)中的體現(xiàn)32-33
- 3.1.2 智能化存取系統(tǒng)的內(nèi)環(huán)境分析33-34
- 3.1.3 智能化存取系統(tǒng)的外環(huán)境分析34-35
- 3.2 智能化存取系統(tǒng)中的“存”35-39
- 3.2.1“存”的道具35-36
- 3.2.2“存”的方式36-37
- 3.2.3“存”的功能方案37-39
- 3.2.4“存”的對(duì)象39
- 3.3 智能化存取系統(tǒng)中的“取”39-46
- 3.3.1“取”的道具39-41
- 3.3.2“取”的方式41-42
- 3.3.3“取”的功能方案42-44
- 3.3.4“取”的方式與食盒的匹配關(guān)系44-45
- 3.3.5“取”后置放的平臺(tái)45-46
- 3.4 智能化存取系統(tǒng)的核心對(duì)象“食盒”46-54
- 3.4.1“食盒”的使用調(diào)研分析46-48
- 3.4.2“食盒”的技術(shù)調(diào)研分析48-49
- 3.4.3“食盒”的調(diào)研總結(jié)49-50
- 3.4.4“食盒”的解決方案50-54
- 3.5 智能化存取系統(tǒng)的重難點(diǎn)分析54-55
- 3.5.1 App移動(dòng)客戶端點(diǎn)餐54
- 3.5.2 加溫通道54-55
- 3.5.3 存儲(chǔ)量要求與小型化結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)55
- 3.6 本章小結(jié)55-56
- 第四章 智能化存取系統(tǒng)組合方案的設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià)56-74
- 4.1 智能化存取系統(tǒng)的組合方案56-58
- 4.1.1 對(duì)存取系統(tǒng)組合方案的簡(jiǎn)述56
- 4.1.2 存取系統(tǒng)組合方案的示意56-58
- 4.2“存取系統(tǒng)”的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建58-66
- 4.2.1“存取系統(tǒng)”設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的關(guān)鍵因素分析58-60
- 4.2.2 構(gòu)建智能化存取系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)模型60-66
- 4.3 對(duì)“存取系統(tǒng)組合方案”的評(píng)價(jià)調(diào)研66
- 4.3.1 調(diào)研方法66
- 4.3.2 問(wèn)卷回收與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)66
- 4.4 模糊綜合評(píng)價(jià)法的原理66-69
- 4.4.1 評(píng)價(jià)的意義與方法66-67
- 4.4.2 模糊數(shù)學(xué)的基本原理和概念67-69
- 4.5 基于模糊綜合分析評(píng)定最優(yōu)化的智能存取系統(tǒng)組合方案69-73
- 4.5.1 確定各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重69-70
- 4.5.2 統(tǒng)計(jì)法得到模糊評(píng)價(jià)隸屬度矩陣70-72
- 4.5.3 根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果選擇最優(yōu)方案72-73
- 4.6 本章小結(jié)73-74
- 第五章“智能化存取系統(tǒng)”的設(shè)計(jì)實(shí)踐74-95
- 5.1 智能化存取系統(tǒng)的設(shè)計(jì)實(shí)踐74-90
- 5.1.1 智能化存取系統(tǒng)的整機(jī)設(shè)計(jì)74-78
- 5.1.2 智能化存取系統(tǒng)方案解析78-82
- 5.1.3“食盒”方案解析82-85
- 5.1.4“機(jī)械手”方案解析85-88
- 5.1.5“移動(dòng)存餐車”方案解析88-90
- 5.2 用戶體驗(yàn)在該方案中的體現(xiàn)90-92
- 5.2.1“隱形”的服務(wù)人員90-92
- 5.2.2“便捷舒適”的用餐人員92
- 5.3 該方案對(duì)基于用戶體驗(yàn)的智能化餐廳的意義92-94
- 5.4 本章小結(jié)94-95
- 第六章 總結(jié)與展望95-97
- 6.1 研究的總結(jié)95
- 6.2 研究的局限性95-96
- 6.3 研究的展望96-97
- 參考文獻(xiàn)97-100
- 致謝100-101
- 在學(xué)期間的研究成果101-102
- 附錄一 關(guān)于餐廳用戶體驗(yàn)的調(diào)查問(wèn)卷102-104
- 附錄二 對(duì)智能存取系統(tǒng)的評(píng)價(jià)因子權(quán)重評(píng)價(jià)表104-105
- 附錄三 智能存取系統(tǒng)組合方案評(píng)價(jià)調(diào)研問(wèn)卷105-107
【參考文獻(xiàn)】
中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條
1 趙園園;;電子商務(wù)環(huán)境下社區(qū)智能快遞系統(tǒng)助力快遞末端配送效率提升[J];物流技術(shù);2015年02期
2 黃巖;;UI設(shè)計(jì)的工作流程[J];上海藝術(shù)家;2013年02期
3 程秀s,
本文編號(hào):1118005
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