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食品藥品檢測實驗室的風(fēng)險管理分析

發(fā)布時間:2022-02-09 00:22
  <正>近年來,食品藥品安全問題一度成為人們熱議的話題,安全事件也屢屢發(fā)生,其中最具代表性的事件如"地溝油事件、工業(yè)明膠事件、皮革奶事件、問題疫苗事件"等,這些事件的發(fā)生不僅嚴(yán)重威脅了人民群眾的身體健康安全,同時,也給食品藥品安全檢測工作敲醒了警鐘。而食品藥品檢測實驗室作為食品安全檢測的終端機構(gòu),所承受的風(fēng)險指數(shù)也逐步攀升。因此,本文將圍繞食品藥品檢測實驗室的風(fēng)險 

【文章來源】:食品安全導(dǎo)刊. 2019,(36)

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
食品藥品檢測實驗室風(fēng)險類型
    法律風(fēng)險
    技術(shù)風(fēng)險
    管理風(fēng)險
食品藥品檢測實驗室風(fēng)險管理措施
    建立完善事前預(yù)警機制
    精準(zhǔn)分析風(fēng)險類型
    制訂實驗室風(fēng)險處置方案
    風(fēng)險管理效果評估
結(jié)語


【參考文獻】:
期刊論文
[1]以風(fēng)險思維管理食品檢測實驗室[J]. 黃瑛,徐永安,何晟煜.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2020(18)



本文編號:3616034

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