發(fā)布時間：2021-03-06 15:11

　　我國蘋果年產量持續(xù)增長,促使果蔬采后貯藏保鮮的任務也隨之加重。蒸發(fā)器是冷庫系統(tǒng)中最重要的組成之一,其運行狀況決定著冷庫環(huán)境的溫度、相對濕度、風速等分布,進而影響果蔬保鮮效果及冷庫運行能耗。庫內冷卻設備采用頂排管具有能耗小、果蔬干耗少等優(yōu)勢,因此,研究頂排管冷庫的傳熱特性及影響其傳熱效果的因素,對保證果蔬保鮮質量、降低冷庫能耗有著重要的現(xiàn)實和經濟意義。本文以頂排管冷庫為研究對象,建立了自然對流與輻射換熱耦合條件下,冷庫環(huán)境三維穩(wěn)態(tài)傳熱的數(shù)值計算模型,并結合離散坐標輻射模型（DO模型）,從影響排管傳熱效率的因素出發(fā),分別研究了雙翅翅片管發(fā)射率、管束間距、翅片高度及三翅翅片管布置形式等因素對排管的傳熱效率及冷庫內部溫度場、速度場分布的影響規(guī)律。本文主要研究工作有:（1）建立了雙翅片頂排管空庫環(huán)境傳熱及流動數(shù)學模型,通過數(shù)值模擬的手段研究了排管管束在自然對流及輻射換熱綜合作用下,冷庫內部的氣流組織分布特性,為貨物的合理擺放高度及離墻距離提供了參考依據。（2）建立了雙翅片頂排管冷庫滿貨時的數(shù)學及物理模型,研究了排管外表面發(fā)射率大小、管束不同間距等因素對排管傳熱性能、庫內氣流組織的分布及對貨物的影... 

【文章來源】：西安建筑科技大學陜西省

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

001年~2016年陜西省蘋果產量變化趨勢圖

TTTfw tf小于等于 0℃時[56]：TdTTddfwfw 1 288012880的含濕量， g/kg a；面溫度下空氣的飽和含濕量， g/kg a。型理模型果冷庫容量為 10 t，利用 Gambit 軟件對該冷藏庫 2.4m 4.2m（長×寬×高），冷庫圍護結構材料為為雙翅片冷排管，直徑 D=32 mm，翅片高度 H排管間距為 160 mm，距豎墻面 0.3 m，空庫物

圖 2.2 冷庫 Y-Z 軸截面網格示意圖究所建立的模型網格劃分得越細，實，即研究結果更加準確。但是，供高配置的計算機，因此，本文對同的網格密度結合 Size function 進、算法等條件不變的前提下，通過溫度如圖 2.3 所示，通過分析對比數(shù)量達到 1424710 時，冷庫內空氣的增大而改變，基本已趨于穩(wěn)定值因此，本文以下的數(shù)值模型的計算

【參考文獻】：
期刊論文
[1]直膨系統(tǒng)頂排管換熱性能實驗研究[J]. 申江,邊煜竣,鄒國文.  節(jié)能. 2017(01)
[2]淺談冷庫的節(jié)能設計和運行管理[J]. 杜世春.  上海節(jié)能. 2016(08)
[3]縱向翅片管外換熱特性的數(shù)值模擬研究[J]. 孫曉林.  節(jié)能與環(huán)保. 2016(08)
[4]果蔬冷庫進貨期間貨物溫度穩(wěn)定性的影響因素[J]. 馮坤旋,南曉紅,楊巧銀,劉曉菲.  農業(yè)工程學報. 2015(20)
[5]冷庫內不同風速及不同包裝對富士蘋果降溫速率的影響[J]. 陳存坤,王文生,董成虎,李春媛,紀海鵬,于晉澤,李瑞臣.  山西農業(yè)科學. 2015(10)
[6]陜西省蘋果產業(yè)發(fā)展的幾個問題[J]. 張姝然.  渭南師范學院學報. 2014(18)
[7]陜西產區(qū)蘋果貯藏中后期生理傷害發(fā)生現(xiàn)狀調查分析[J]. 王瑞娟,韓玉俠,饒景萍,趙彥華.  陜西農業(yè)科學. 2014(07)
[8]不同堆放方式下冷藏間內果蔬水分耗散過程的數(shù)值研究[J]. 唐海洋,趙蘭萍,黃劍光,楊志剛.  制冷. 2013(04)
[9]封閉空間內縱向外翅片管結構參數(shù)對傳熱的影響[J]. 邱燕,田茂誠,冷學禮.  化工學報. 2013(07)
[10]貯藏庫鋁排管蒸發(fā)器結霜不勻的原因與解決方法的研究[J]. 李忠,常雪花,沈東.  保鮮與加工. 2012(06)

博士論文
[1]豎直縱向翅片管自然對流換熱特性研究及結構優(yōu)化[D]. 邱燕.山東大學 2007

碩士論文
[1]蘋果冷庫氣體環(huán)境影響因素及通風調控策略研究[D]. 胡磊洋.西安建筑科技大學 2017
[2]輻射空調房間的角系數(shù)研究[D]. 鄭德曉.湖南大學 2016
[3]貨物不同擺放形式下冷庫內氣流組織的模擬研究[D]. 劉永娟.西安建筑科技大學 2011



本文編號：3067318