發(fā)布時間：2021-03-06 15:11

　　我國蘋果年產(chǎn)量持續(xù)增長,促使果蔬采后貯藏保鮮的任務(wù)也隨之加重。蒸發(fā)器是冷庫系統(tǒng)中最重要的組成之一,其運(yùn)行狀況決定著冷庫環(huán)境的溫度、相對濕度、風(fēng)速等分布,進(jìn)而影響果蔬保鮮效果及冷庫運(yùn)行能耗。庫內(nèi)冷卻設(shè)備采用頂排管具有能耗小、果蔬干耗少等優(yōu)勢,因此,研究頂排管冷庫的傳熱特性及影響其傳熱效果的因素,對保證果蔬保鮮質(zhì)量、降低冷庫能耗有著重要的現(xiàn)實(shí)和經(jīng)濟(jì)意義。本文以頂排管冷庫為研究對象,建立了自然對流與輻射換熱耦合條件下,冷庫環(huán)境三維穩(wěn)態(tài)傳熱的數(shù)值計(jì)算模型,并結(jié)合離散坐標(biāo)輻射模型（DO模型）,從影響排管傳熱效率的因素出發(fā),分別研究了雙翅翅片管發(fā)射率、管束間距、翅片高度及三翅翅片管布置形式等因素對排管的傳熱效率及冷庫內(nèi)部溫度場、速度場分布的影響規(guī)律。本文主要研究工作有:（1）建立了雙翅片頂排管空庫環(huán)境傳熱及流動數(shù)學(xué)模型,通過數(shù)值模擬的手段研究了排管管束在自然對流及輻射換熱綜合作用下,冷庫內(nèi)部的氣流組織分布特性,為貨物的合理擺放高度及離墻距離提供了參考依據(jù)。（2）建立了雙翅片頂排管冷庫滿貨時的數(shù)學(xué)及物理模型,研究了排管外表面發(fā)射率大小、管束不同間距等因素對排管傳熱性能、庫內(nèi)氣流組織的分布及對貨物的影... 

【文章來源】：西安建筑科技大學(xué)陜西省

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

001年~2016年陜西省蘋果產(chǎn)量變化趨勢圖

TTTfw tf小于等于 0℃時[56]：TdTTddfwfw 1 288012880的含濕量， g/kg a；面溫度下空氣的飽和含濕量， g/kg a。型理模型果冷庫容量為 10 t，利用 Gambit 軟件對該冷藏庫 2.4m 4.2m（長×寬×高），冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)材料為為雙翅片冷排管，直徑 D=32 mm，翅片高度 H排管間距為 160 mm，距豎墻面 0.3 m，空庫物

圖 2.2 冷庫 Y-Z 軸截面網(wǎng)格示意圖究所建立的模型網(wǎng)格劃分得越細(xì)，實(shí)，即研究結(jié)果更加準(zhǔn)確。但是，供高配置的計(jì)算機(jī)，因此，本文對同的網(wǎng)格密度結(jié)合 Size function 進(jìn)、算法等條件不變的前提下，通過溫度如圖 2.3 所示，通過分析對比數(shù)量達(dá)到 1424710 時，冷庫內(nèi)空氣的增大而改變，基本已趨于穩(wěn)定值因此，本文以下的數(shù)值模型的計(jì)算

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]直膨系統(tǒng)頂排管換熱性能實(shí)驗(yàn)研究[J]. 申江,邊煜竣,鄒國文.  節(jié)能. 2017(01)
[2]淺談冷庫的節(jié)能設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理[J]. 杜世春.  上海節(jié)能. 2016(08)
[3]縱向翅片管外換熱特性的數(shù)值模擬研究[J]. 孫曉林.  節(jié)能與環(huán)保. 2016(08)
[4]果蔬冷庫進(jìn)貨期間貨物溫度穩(wěn)定性的影響因素[J]. 馮坤旋,南曉紅,楊巧銀,劉曉菲.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報. 2015(20)
[5]冷庫內(nèi)不同風(fēng)速及不同包裝對富士蘋果降溫速率的影響[J]. 陳存坤,王文生,董成虎,李春媛,紀(jì)海鵬,于晉澤,李瑞臣.  山西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(10)
[6]陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個問題[J]. 張姝然.  渭南師范學(xué)院學(xué)報. 2014(18)
[7]陜西產(chǎn)區(qū)蘋果貯藏中后期生理傷害發(fā)生現(xiàn)狀調(diào)查分析[J]. 王瑞娟,韓玉俠,饒景萍,趙彥華.  陜西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2014(07)
[8]不同堆放方式下冷藏間內(nèi)果蔬水分耗散過程的數(shù)值研究[J]. 唐海洋,趙蘭萍,黃劍光,楊志剛.  制冷. 2013(04)
[9]封閉空間內(nèi)縱向外翅片管結(jié)構(gòu)參數(shù)對傳熱的影響[J]. 邱燕,田茂誠,冷學(xué)禮.  化工學(xué)報. 2013(07)
[10]貯藏庫鋁排管蒸發(fā)器結(jié)霜不勻的原因與解決方法的研究[J]. 李忠,常雪花,沈東.  保鮮與加工. 2012(06)

博士論文
[1]豎直縱向翅片管自然對流換熱特性研究及結(jié)構(gòu)優(yōu)化[D]. 邱燕.山東大學(xué) 2007

碩士論文
[1]蘋果冷庫氣體環(huán)境影響因素及通風(fēng)調(diào)控策略研究[D]. 胡磊洋.西安建筑科技大學(xué) 2017
[2]輻射空調(diào)房間的角系數(shù)研究[D]. 鄭德曉.湖南大學(xué) 2016
[3]貨物不同擺放形式下冷庫內(nèi)氣流組織的模擬研究[D]. 劉永娟.西安建筑科技大學(xué) 2011



本文編號：3067318