【摘要】：隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和科技的進步,人們對美好生活的需求日益增加。人們的生活質(zhì)量不僅有極大地提升,對精神世界的追求也越來越高,相應(yīng)而生的,旅游業(yè)得以迅速發(fā)展。各大景區(qū)往往建有高檔酒店以提供住宿,許多企業(yè)也會將會議安排在酒店舉辦,酒店功能的多樣性為自身發(fā)展提供了機遇。但與此同時,我國酒店行業(yè)也面臨著極大的挑戰(zhàn),一方面,酒店建設(shè)同其他項目工程相比具有一定的風(fēng)險;另一方面,我國對于酒店建設(shè)風(fēng)險管理的研究并不深入。因此,從長遠看并不利于酒店業(yè)的發(fā)展。本文在充分了解了國內(nèi)外酒店建設(shè)工程項目的情況和相關(guān)研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,并以此為分析依據(jù),從整體出發(fā)介紹了本文的研究方法及內(nèi)容。根據(jù)風(fēng)險管理的相關(guān)理論,充分認識并深入了解了風(fēng)險的分類及其特性,在此基礎(chǔ)上,重點介紹了風(fēng)險的識別、監(jiān)控、評估、應(yīng)對等內(nèi)容。本文擬以五彩廣場酒店主樓為施工項目為研究對象,詳細介紹其概況以及施工進度安排等具體內(nèi)容,重點分析五彩廣場酒店建設(shè)項目的風(fēng)險識別、評估、監(jiān)控和應(yīng)對情況。根據(jù)風(fēng)險識別的原則和步驟,在五彩廣場酒店施工階段共發(fā)現(xiàn)15項風(fēng)險項目,可將其詳細劃分為安全風(fēng)險、進度風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險、成本風(fēng)險四類。同時本論文以風(fēng)險識別為基礎(chǔ),運用綜合評價法和層次分析法評估五彩廣場酒店項目施工階段的風(fēng)險,并對不同風(fēng)險的重要程度進行排序。總體而言,五彩廣場酒店主樓施工項目的風(fēng)險等級為一般等級,此外,本文根據(jù)評估結(jié)論和風(fēng)險識別結(jié)果,提出了風(fēng)險監(jiān)控和應(yīng)對兩方面的措施,并且期待實現(xiàn)風(fēng)險預(yù)防、規(guī)避和轉(zhuǎn)移。綜上所述,本文希望通過對五彩廣場酒店施工階段的風(fēng)險管理研究,為我國的風(fēng)險管理理論做出更大的貢獻。
【學(xué)位授予單位】：青島大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：TU71

【參考文獻】

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本文編號：2765771