我國是全球第一鰻魚產(chǎn)業(yè)大國,養(yǎng)殖規(guī)模和烤鰻加工產(chǎn)量占全球60%以上。一方面,受鰻苗來源、產(chǎn)量變化、價格波動、貿易保護政策等多種因素影響,我國的烤鰻制造公司可持續(xù)發(fā)展受到了多方面的挑戰(zhàn)。另一方面,十九大指出當前我國社會的主要矛盾已經(jīng)轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾,這無疑給烤鰻制造公司提供了新的發(fā)展機遇。在當前的市場經(jīng)濟環(huán)境下,烤鰻制造公司要想在激烈的競爭中占得先機,就必需要實施更科學化的成本管理,并采取行之有效的成本管理方法,不斷降低公司成本以獲取成本領先優(yōu)勢。本文以X烤鰻有限公司成本管理改進為研究對象,以全面成本管理思想為指導,運用全面成本管理中價值鏈為主要分析方法,結合烤鰻制造公司生產(chǎn)經(jīng)營特點、成本的構成及特性,在通過對X烤鰻有限公司價值鏈逐級分析后,梳理出案例公司成本管理的關鍵控制點,發(fā)現(xiàn)該公司在成本管理中存在著成本管理方式方法落后、公司價值鏈流程成本管理力度不夠、作業(yè)價值鏈成本管理基礎工作不到位以及缺少相關成本管理制度約束成本行為的問題,并以此為基礎有針對性地提出了重視事前及事中成本管理控制以形成管理閉環(huán)、加強公司價值鏈中關鍵控制環(huán)節(jié)的控制力度、完善... 

【文章來源】：湖南大學湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖３．１?Ｘ公司組織構架圖??

識別公司的成本管理現(xiàn)狀的話，就必須要把公司內外活動進行分解。通過對Ｘ公??司的調研，本文將主要從行業(yè)價值鏈、公司價值鏈及作業(yè)價值鏈三個層面進行逐??級分析，分析結果如圖３．１所示。??行業(yè)價值鏈?＞?農戶?＞?養(yǎng)殖場造商》雪經(jīng)銷商ｚ消費者??公司價麵么研刺運營?＞?銷售?＞?服各／??作業(yè)價值鏈＇■＇髓￥％＞暫養(yǎng)＾＞試味＇、冰昏剖殺＾■調理＼??白『燒?＞?：?＞?預＾＞?ｓ?＞??▽品質—丙［ｙｉ＇ｙ?．．．．．—冷［??，選別Ｚ?Ｚ?包裝Ｚ?—?／探測＃?包裝ｙ?儲存Ｚ????圖３．２?Ｘ公司價值鏈分析圖??１４??

不但提高了客戶的滿意度，也很好地彰顯出公司將顧客視為利益共同體??的價值理念。同時，Ｘ公司形成了相對穩(wěn)定的供應商，其地域分布主要集中在廣??東省內，主要分布在順德市、佛山市、中山市等地區(qū)（如圖３．２所示）。??２２??

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
[1]東達煤炭公司成本管理改進研究[D]. 段永飛.湖南大學 2015
[2]面向訂單的出口產(chǎn)品制造項目的全面成本管理應用研究[D]. 姚婧.上海交通大學 2014



本文編號：3435020