發(fā)布時間：2018-01-18 08:53

  本文關(guān)鍵詞：全國蘋果種植成本收益研究　出處：《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

  更多相關(guān)文章： 蘋果 種植成本 種植收益 種植效益 影響因素

【摘要】：由于蘋果栽培面積廣泛,遍及全世界大多數(shù)國家和地區(qū)。2014全國蘋果種植面積達2272.2千公頃,占果園種植面積的19.45%,并且2014年蘋果產(chǎn)量占水果總產(chǎn)量的比重高達48.36%。伴隨著經(jīng)濟全球化和貿(mào)易自由化的不斷發(fā)展,蘋果市場與國際市場的接觸日益頻繁,面對日益激烈的市場競爭和消費者的高質(zhì)量的追求,對蘋果種植水平提出更好層次的要求。如何創(chuàng)造出蘋果種植“低成本、高收益”,優(yōu)化蘋果種植成本收益與效益問題,不斷滿足人們?nèi)罕妼μO果日益增長的需求,成為蘋果種植面臨的急迫問題。基于此,本文以全國蘋果種植概況為切入口,用趨勢分析法對1991-2014年全國蘋果種植成本收益變動趨勢進行全面系統(tǒng)分析;在分析1991-2014年蘋果種植效益的基礎(chǔ)上,選取全國蘋果種植七個主產(chǎn)省的面板數(shù)據(jù),運用DEA數(shù)據(jù)包絡(luò)模型對蘋果種植投入與產(chǎn)出效率進行實證分析;在對蘋果種植收益波動特征進行描述性分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建VAR模型,并運用脈沖響應(yīng)函數(shù)和方差分解來分析蘋果種植收益的影響因素,并根據(jù)其實證分析結(jié)果找出提高蘋果種植收益的對策建議。全國蘋果種植概況是本文的基礎(chǔ)內(nèi)容。全國蘋果種植面積經(jīng)歷了迅速擴張、持續(xù)下降到逐漸平穩(wěn)的周期。與此同時,蘋果產(chǎn)量卻一直居高不下,并沒有因為種植面積的萎縮而減產(chǎn)。從我國蘋果種植產(chǎn)量與世界總產(chǎn)量水平來看,我國蘋果產(chǎn)量占世界蘋果產(chǎn)量的比重也在不斷的上升,幾乎占據(jù)世界產(chǎn)量的一半,充分體現(xiàn)出我國在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中的重要地位。全國蘋果種植成本收益變動趨勢分析是本文的主要內(nèi)容。全國蘋果種植成本總體上呈上升趨勢且波動幅度較大。對于單位面積總成本和單位產(chǎn)品總成本,他們變化趨勢類同,在不斷增加的同時波動幅度也較大。對于單位面積現(xiàn)金成本和單位產(chǎn)品現(xiàn)金成本,同樣呈現(xiàn)出上升的趨勢,并且變化趨勢基本一致。從總成本結(jié)構(gòu)來看,總的趨勢是生產(chǎn)成本一直占據(jù)著總成本的絕對比重并且近年來還呈現(xiàn)出進一步增加的態(tài)勢,土地成本平均不足10%。在生產(chǎn)成本中,物質(zhì)與服務(wù)費用占生產(chǎn)成本比重卻是不斷降低。相反,人工成本占比增長幅度明顯,照此趨勢發(fā)展,人工成本將會慢慢取代物質(zhì)與服務(wù)費用成為生產(chǎn)成本的主要構(gòu)成部分。全國蘋果種植收益整體上呈上升趨勢。對于單位面積產(chǎn)值,總體上表現(xiàn)出增長的態(tài)勢,且每年的單位面積產(chǎn)值都高于單位面積總成本;全國蘋果種植單位面積現(xiàn)金收益的變動趨勢與單位產(chǎn)品現(xiàn)金收益基本一致,整體呈現(xiàn)上升趨勢。全國蘋果種植單位面積和單位產(chǎn)品凈利潤總體增加的同時,同比增長率波動幅度趨向擴大并表現(xiàn)為W型的態(tài)勢,上升或者降低的年份平均不超過兩年。全國蘋果種植投入產(chǎn)出效率分析是本文的重要內(nèi)容�？偝杀纠麧櫬食尸F(xiàn)出一種上下波動的規(guī)律性。近幾年,也呈現(xiàn)出下降的趨勢,說明成本費用控制能力減弱,獲得利潤較少。近幾年來,人工成本利潤率下降趨勢較為明顯。物質(zhì)與服務(wù)費用利潤率與總成本利潤率所呈現(xiàn)的總體趨勢類同,波動幅度較大。蘋果種植的經(jīng)濟效益在降低,深層次說明蘋果種植投入的要素未得到充分使用,成本投入力度也沒有得到合理的控制。產(chǎn)值利潤率整體上也表現(xiàn)出下降的狀態(tài),說明產(chǎn)值在增長的同時凈利潤卻減少,蘋果種植雖然增產(chǎn)但未達到增加收益的目的。采用DEA的Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)方法從時間和空間兩個維度對蘋果種植進行效率測算,實證分析顯示,蘋果種植投入與產(chǎn)出效率整體較低,技術(shù)問題是投入與產(chǎn)出效率能否提高的的關(guān)鍵。全國蘋果種植收益影響因素分析是本文的關(guān)鍵內(nèi)容。構(gòu)建VAR模型,并運用脈沖響應(yīng)函數(shù)和方差分解分析影響蘋果種植收益的重要因素。通過實證研究結(jié)果可以看出:單位產(chǎn)品出售價格對蘋果種植凈收益的影響最大,其次是單位面積產(chǎn)量和單位面積物質(zhì)與服務(wù)費用。結(jié)論及相關(guān)對策建議是本文的建設(shè)性內(nèi)容。在總結(jié)研究成果的基礎(chǔ)之上,提出針對性合理性的建議。具體在加強政府引導(dǎo),建立蘋果價格穩(wěn)定體系;加強科學(xué)技術(shù)應(yīng)用推廣,提高蘋果生產(chǎn)水平;加強合理控制,規(guī)范農(nóng)資市場;加大支持力度,推行果蔬保險;發(fā)揮行業(yè)組織作用,加強蘋果市場信息體系建設(shè);拓寬市場渠道,加快市場流通等方面等提供參考意見,從而進一步提高蘋果種植收益,促進蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
[Abstract]:Due to the extensive cultivation area of the apple , the planting area of the apple in 2014 is 2272.2,000 hectares , accounting for 19.45 % of the planting area of the orchard . In 2014 , apple output accounts for 19.45 % of the planting area of the orchard . With the development of economic globalization and trade liberalization , the contact between the apple market and the international market is growing more and more frequently . On the basis of analyzing the results of apple cultivation in China , this paper presents a comprehensive system analysis on the change trend of apple planting cost in the whole country . Based on summarizing the research results , it can be seen that the sale price of the company is the most important factor affecting the yield of the apple . The conclusion and relevant countermeasures are the constructive contents of this paper .

【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：F326.13;F302.6

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陶源;史建民;;我國蘋果種植投入產(chǎn)出波動特征及影響因素實證研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年23期

2 陶源;史建民;;全國蘋果種植投入產(chǎn)出關(guān)系實證分析[J];廣東農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年09期

3 陶源;史建民;;全國蘋果種植成本收益變動趨勢分析——基于1991～2014年的數(shù)據(jù)[J];經(jīng)濟論壇;2016年06期

4 陶源;史建民;;全國蘋果種植成本收益分析[J];山東農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年05期

5 祝坤艷;;經(jīng)濟新常態(tài)下我國糧食安全問題及發(fā)展研究[J];中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃;2016年04期

6 李先東;米巧;余國新;;中國棉花種植成本收益的演變[J];中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃;2016年03期

7 李京棟;張吉國;;中國小品種農(nóng)產(chǎn)品價格波動特征及其影響因素——基于2005—2014年大蒜價格數(shù)據(jù)的實證分析[J];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2015年04期

8 李莉;史建民;鄭軍;;城郊蔬菜種植成本收益變動趨勢分析:1998-2012[J];山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2014年03期

9 李莉;史建民;;城郊蔬菜種植收益波動特征及影響因素分析——基于VAR模型[J];新疆農(nóng)墾經(jīng)濟;2014年07期

10 周忠麗;夏英;曲頌;;甜瓜生產(chǎn)經(jīng)營收益影響因素分析——以新疆瓜農(nóng)樣本為例[J];中國蔬菜;2013年14期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前7條

1 張懷西;山東省蘋果種植成本收益分析[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

2 王家農(nóng);我國大豆生產(chǎn)成本收益分析[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2012年

3 范英;中國蘋果生產(chǎn)布局變遷研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2010年

4 楊鍵;蘿卜生產(chǎn)成本收益及全要素生產(chǎn)率分析[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

5 哈樂群;陜西蘋果營銷渠道設(shè)計與管理[D];西安理工大學(xué);2007年

6 王海剛;陜西蘋果流通模式優(yōu)化研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2006年

7 劉漢成;中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展及國際競爭力研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2003年

，

本文編號：1440300