隨著人民生活水平的不斷提高,公眾對(duì)綠色食品的需求量越來(lái)越大,因此,分析中國(guó)綠色食品的供需情況,對(duì)有序推進(jìn)實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意義重大。論文系統(tǒng)構(gòu)建綠色食品的供給能力和需求潛力的評(píng)價(jià)宏觀指標(biāo)體系,采用熵權(quán)TOPSIS法和耦合度模型,探索分析了2010—2018年中國(guó)31個(gè)省份綠色食品的供需耦合時(shí)空演變。結(jié)果表明:(1)中國(guó)整體綠色食品供給和需求潛力的耦合程度較低,需求對(duì)供給的彈性系數(shù)為3.1,需求潛力的增長(zhǎng)速度快于供給能力的提升速度。(2)在中國(guó)31個(gè)省份中有58.06%的省份綠色食品供需不平衡,其中29.03%的省份供給大于需求,29.03%的省份需求大于供給。(3)從空間分布來(lái)看,中國(guó)綠色食品供給能力與需求潛力耦合程度高的地區(qū)大致呈"T"字型分布,由北方沿海地區(qū)向北方邊疆地區(qū)延伸,耦合程度較低的地區(qū)大致呈"Z"字型分布,由東南沿海地區(qū)深入到西南內(nèi)陸地區(qū)。

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【文章目錄】：
0 引言
1 指標(biāo)體系、研究方法與數(shù)據(jù)說(shuō)明
    1.1 指標(biāo)評(píng)價(jià)體系的建立
    1.2 研究方法
        1.2.1 熵權(quán)TOPSIS法
        1.2.2 耦合協(xié)調(diào)度模型
    1.3 數(shù)據(jù)來(lái)源
2 結(jié)果與分析
    2.1 中國(guó)綠色食品供給能力與需求潛力耦合度演變分析
    2.2 省域綠色食品供給能力與需求潛力耦合度演變分析
        2.2.1 省域綠色食品供給能力和其需求潛力分析
            (1)從省域角度分析中國(guó)綠色食品供給能力。
            (2)從省域角度分析中國(guó)綠色食品需求潛力。
        2.2.2省域綠色食品供給能力與需求潛力的耦合演變
3 結(jié)論與對(duì)策建議
    3.1 結(jié)論
    3.2 對(duì)策建議



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