對淮安市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科的青年醫(yī)務(wù)人員、就診人員及陪診家屬進(jìn)行了功能性食品消費(fèi)調(diào)查。結(jié)果表明:被調(diào)查人員的身體狀況以亞健康居多,他們對功能性食品的消費(fèi)較為理性,主要在藥店、醫(yī)院和專賣店購買品牌知名度高的功能性產(chǎn)品,對具有增強(qiáng)人體免疫力、輔助降血脂和延緩衰老功能的產(chǎn)品關(guān)注程度較高。 

【文章來源】：江蘇調(diào)味副食品. 2020年03期

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

性別情況

由圖2可見，在被調(diào)查人員中，26～35歲的占42%,36～50歲的占27%,18～25歲的占22%。總之，中青年人占92%。中青年人群營養(yǎng)意識較強(qiáng)，比較關(guān)注健康，愿意通過日常攝入功能性食品改善健康狀況。2.1.3 年收入情況

由圖3可見，3～10萬元年收入的被調(diào)查人員占47%,10萬元以上年收入的被調(diào)查人員占35%,3萬元以下年收入的被調(diào)查人員占18%。由此可見，功能性食品的消費(fèi)情況與消費(fèi)者的年收入情況密切相關(guān)。年收入3萬元以下的人群在功能性食品的消費(fèi)上壓力較大;被調(diào)查人員收入居中及偏上的占比較高，達(dá)到了總被調(diào)查人員的82%，他們有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有能力消費(fèi)附加值較高的功能性食品。2.1.4 學(xué)歷情況

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：2927871