【摘要】：“民以食為天�！笔称肥侨藗冑囈陨娴奈镔|(zhì)基礎(chǔ)，食品安全是最基本的安全保障。地方政府食品安全危機管理機制對于深化食品安全危機管理的理論研究、對于完善地方政府食品安全管理職能和管理機制具有重要的意義。本文運用公共管理學、危機管理理論、制度經(jīng)濟學等理論對食品安全問題進行了比較深入的研究，并在此基礎(chǔ)上對食品安全危機管理的機制進行研究，為地方政府在食品安全問題中的難題提出可行的政策建議。 全文共分為九個部分。第一章為導論，介紹了本文研究的選題背景、研究意義、研究現(xiàn)狀，提出研究的基本框架和方法。第二章為國外食品安全危機管理的基本經(jīng)驗及對我國的啟示。在介紹了美國、歐盟、日本、加拿大、韓國等國的食品安全監(jiān)管模式和特點的基礎(chǔ)上，研究了國外食品安全危機管理的基本經(jīng)驗對我國的啟示。第三章為我國地方政府食品安全危機管理機制建設(shè)的成就、問題及原因分析�？偨Y(jié)了我國地方政府食品安全危機管理機制建設(shè)所取得的成績，，分析了其目前存在的一些問題，探討了這些問題存在的原因。第四章是地方政府食品安全危機管理的主體構(gòu)成。該章分析和研究了在不同國家或地區(qū)政府管理體制、政府價值理念、政治治理模式下，地方政府食品安全危機管理主體的建構(gòu)和安排。第五章是地方政府食品安全危機預警管理機制。該章通過從預警意識、預警體系、預警政策法規(guī)、預警管理機構(gòu)、預警管理技術(shù)體系這幾個方面，研究了地方政府食品安全危機預警管理機制。第六章是地方政府食品安全危機關(guān)鍵點管理機制。該章通過對危機管理環(huán)節(jié)內(nèi)相關(guān)因素和關(guān)鍵控制點方法以及制定的分析，研究了地方政府食品安全危機關(guān)鍵點管理機制。第七章是地方政府食品安全危機善后管理機制。該章研究了地方政府食品安全危機善后管理機制的概念界定、現(xiàn)狀，完善途徑。第八章是地方政府食品安全危機管理評估機制。該章闡述了地方政府食品安全危機管理評估機制的的概念界定、現(xiàn)狀，完善途徑。第九章是地方政府食品安全危機責任追究機制。該章闡述了地方政府食品安全危機責任追究機制的的概念界定、現(xiàn)狀，完善途徑。 本文的主要結(jié)論和創(chuàng)新工作在于：第一，根據(jù)我國地方政府食品安全危機管理職責缺位、越位和不到位的情況，提出了綜合執(zhí)法機制。第二，系統(tǒng)地探討了食品安全過程管理中的預警管理機制、管理評估機制、善后管理機制。第三，比較系統(tǒng)地探索了建立食品安全責任追究機制。本文的研究對于深化地方政府食品安全危機管理的理論研究、完善地方政府食品安全管理職能和管理機制具有重要意義。
【學位授予單位】：湘潭大學
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：F203;F426.82

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本文編號：2688647